Miért fontos a fogyókúrázóknak a fehérjedús étkezés?

Azért, mert a kalóriadeficit miatt veszélyben vannak a költséges fenntartású izmok. De ha nagyon kevés fehérjét eszik valaki, akkor deficit se kell, a testnek muszáj valahonnan venni a fehérjét... A deficit csak rátesz erre egy lapáttal. Megjelenik a hiány, de a test fenn akarja tartani az életet, minél tovább, s a "felesleges" izmok lebontása csökkenti az energiaigényt.