Nem magas inzulinszint mellett lehetetlen a hízás? Akkor is ha jelentős kalóriatöbbletet viszünk be fehérjéből és zsírból?

Alacsony-normál inzulinszint mellett?

Annyi hízás van, amennyi a napi fogyás. Hízás-fogyás, anabolikus-katabolikus, ha úgy tetszik jin-yang egymást kiegyenlítve létezik.

Az elhízás már eltolódás az egyensúlytól! Azaz túl sok anabolikus hatás és kevés leépítés történik. Ez egészséges szervezetben nem megy, ehhez külső hatás kell pl. cukor -> sok inzulintermelés.

Mert egészséges emberek élnek kevesebb zsírfogyasztással is és egészen sok zsírfogyasztással is, sőt számos betegség erős javulást mutat ketogén (zsír alapú) táplálkozás mellett.

Tehát zsírral csak jól lehet járni. Aki keveset kíván, az keveset eszik. Aki ilyenkor erőtlen, fáradékony annak több kell értelemszerűen.

Tejtermékekkel az inzulinszint miatt vigyázni kell. A sajtokkal (érlelés kérdése is) nem tudom mennyire rossz a helyzet. Biztos kevésbé rossz hatású mint a friss tej vagy joghurt, de sokaknak segít ha abbahagyják a fogyasztást. Sokan meg egészséges táplálkozás céljával is meghagynak egy kis sajtot, mert általában nem kis mennyiségen múlik, ha mellette a többi élelmiszer rendben van.

Sok sikert kívánok :)