Ha több szénhidrátot eszem, mint kéne, és kevesebb fehérjét, akkor javítok azzal, hogy normális mennyiségű fehérjét eszem, de ugyanannyi szénhidrátot, cukrot, stb-t?

Szerintem nem, mert a több fehérje ugyebár több energiát is jelent, azaz így az eddiginél is több kalóriát vinnél be, csak tovább híznál tőle. Hogy értelme is legyen a dolognak, akkor a CH bevitelt csökkenteni kéne (persze értelmes mértékben), sőt ha fogyni akarsz akkor a kalóriabevitelt is vissza kellene fogni.

attól függ. fogyni akarsz?

Ehhez azért tudni kéne, hogy mit jelent a "több, mint kéne" szénhidrát, milyen fajta testmozgásról van szó, illetve mennyi feleslegtől szeretnél megszabadulni. Leírnád, hogy ELMÉLETBEN miket eszel/sportolsz? :)

hmm.. a fehérje önmagában nem ellensúlyozza a sok ch kedvezőtlen hatását. ha fehérjehiányod lenne, és többet ennél akkor hasznosabb lenne. Amúgy..