Álló munkával mennyi kalóriát éget el a szervezet óránként? Vagyis pontosabban vendéglátósként (8 órából 3,5 - 4 h gyaloglás) mennyit számolhatok hozzávetőlegesen? Semmi erre vonatkozó infot nem találtam eddig.

[link]

Ezt szerintem pontosan nem fogja tudni megmondani senki. Mivel nem folyamatos monoton gyaloglásról van szó, nem számolhatunk a gyaloglás kalóriáival. Gondolom megállsz közbe néha, nem gyalogolsz körbe az asztalon, míg felveszed a rendelést :) Ha tippelnem kéne a 150-200 per órát mondanám. De ez csak tipp.