Miért van, hogy ha idegeskedés miatt fogy az ember, azok a kilók nem jönnek vissza?

Tehát nem eszem, mert ideges vagyok, fogyok mondjuk három kilót, de amikor az idegesség elmúlik és újra rendesen eszem, a kilók nem jönnek vissza. Ellentétben azzal, ha tudatosan koplalok, mert akkor a kilók visszajönnek (akkor is, ha utána sem eszem többet, mint előtte!).

Többször tapasztaltam már az életemben, egyszer 3 hét alatt 8 kilót fogytam, nemrég 3 nap alatt kettőt, és egyik esetben sem jött vissza a stressz elmúltával.

Miért van ez?