Ha rakott cukkinit akarok csinálni zabpehellyel (rizs helyett), hogy tudom elkészíteni a zabpelyhet?

van olyan zabpehely (tört szemű) ami már a hideg víztől megpuhul.

de miért lesz annyival jobb a rakott cukkini zabpehellyel, mint rizzsel? nem kötözködésből kérdem, csak kíváncsi lettem én is!

amúgy a könnyen puhuló zab például a spar-ban az olcsóbb.

köszi hogy leírtad.

jó főzőcskézést! :) ahogy beáztatod a zabot és hőkezelés éri, hamarabb megpuhul mint a rizs.

ha sütöd, akkor az egész szeműt vedd, mert a puhább, könnyebben ázó nagyon szétfőne.