Hogyan állítsak össze egy havi menüt?

bevásárlásnál csak olyan ételeket alapanyagokat vegyetek amik elősegítik a diétát. pl oliva olaj, 0,3-as vagy 1,5-ös tej,rozskenyér,light mozzarella, alacsony zsírtalrtalmú sajt,sovány túró, sonkafelvágott, zabpehely, barna rizs,édesítő,rengeteg zöldség, gyümölcs.

a legtöbb ételt el lehet egészségesen is készíteni. pl ehettek sima sült húst kis olivaolajon sütve egy kis barnarizzsel.(az adagokra figyeljetek)

én csirekmellet szoktam venni, az hamar megvan sokféleképpen el lehet készíteni. köretnek legtöbbször zöldségeket eszek. van amikor csak simán uborkát, van amikor több zöldségből összedobok egy salátát. öntetet nem szoktam használni vagy ha igen akkor natúr joghurt plusz fűszerek, a bolti cukrozott dolgokat kerülöm.

zabpehelyből regeteg dolgot lehet készíteni, pl palacsinta, túrógombóc, zabpelyhes sütemény, de van aki panírnak is használja. én reggelire általában azt eszem, zabkásaként forróvízzel. ezenkívül ne vegyetek cukros üdítőket, gyümölcsleveket. igyatok vizet vagy teát de azt is max édesítővel.

Mindenféle párolt zöldség jó - ezzel tudsz variálni, hogy mikor mit használsz, mert izben igen változatosak, a füszerezéssel is lehet az izeket módositani. Mindenféle nem zsiros hús mehet, ha vagy teljesen zsiardék nélkül, vagy csak egész kevéssel - az edény alját kikened, mint a palacsintához kenötollal/ecsettel. Sütöben sütve szintén nem kell alá semmi zsiradék, kevés folyadék alatta megakadályozza, hogy leégjen.

Finomak és laktatók a zöldségekböl készült különféle saláták, természeresen majonéz nélkül, viszint joghurtot, kefirt nyugodtan használhatsz hozzá, kevés sajttal, tojással tökéletes.

Rakott ételek: blansirozott zöldségféléket meg lepiritott darált húst (esetleg maradék hús összevágva elözö napról), sajtot, tojást - ami éppen van, rétegezve tüzálló edénybe rakni, kevés joghurt/kefirrel leönteni és sütöben átsütni.

Nyers zöldégféléket összevágni, a felét megfüszerezve tüzálló edénybe tenni, erre hússzeleteket, csirkecombot/mellet vagy halszeleteket tenni, a maradék zöldséggel befedni és sütöben párolni, amig a húsféle megpuhul (kb 40-50 perc).

Gratula az elhatározáshoz! Ha a kalóriaszámolást választjátok, akkor semmi egyebet nem kell máshogy főznöd, mint eddig, csak kevesebbet kell ennetek belőle. Ez spórolásnak is nagyon jó, mert nem 2-3 naponta kell főznöd, elég 5 naponta, tehát kajára kevesebbet fogsz költeni. Ha a párod "legutóbb úgy fogyott le...", akkor gondolom vissza is szedte, mert egyszer csak megint el kezdett enni kenyeret, tésztát. Szerintem a szénhidrát kell, csak válasszatok teljes kiörlésűt kenyérből, és durumot tésztából. Ez az emésztésnek is jót tesz, nem lesz székrekedésetek. És ezekből is kevesebb kell, mert pl 1200-1500 kcalba nem fér bele a 3 szelet kenyér.

sok sikert, támogassátok egymást, ha valamelyikőtök csügged!

Hát...1,5 hónap alatt 26 kiló..........Na mindegy :)

A lényeg az egy fogyókúrában hogy ameddig tart semilyen cukros,lisztes dolgokat ne egyetek.Persze kenyérből mint ahogy irták is,teljes kiörlésüt lehet,de pl RÁNTOTT csirkemellet ne,a panirban nagyon sok kalória van

reggel lehet szénhidrátot (gyümölcs,kenyér meg ilyenek)enni,ez fontos hogy ne ess össze,ebédre valami fehérjét,csirke salátával tökéletes de lehet barna rizzsel is csak mértékkel,estére meg valami könnyűt:sovány túró,natúr joghurtot,stb..

rakott ételek (kelkáposzta, brokkoli, karfiol, bab stb)

-tejföl helyett natur joghurt

-zsír helyett-1-2 tk olivaolaj

-fehérrizs helyett barnarizs(őszintén megszólva én fehérrel csinálom)

-sajt helyett-light mozzarella sajt

-darálthús-sovány sertés, darált csirkemell, pulykahús

rakott krumpli:

-1-2 tk olivaolaj+főtt krumplikarikák+tojás+spenót(megfőzve)+darált pulykahús+főtt krumplikarikák+tojás+paradicsomkarika+hagymakarika+joghurt(natur vagy kefír)+reszelt light mozzarella

levesek: krémlevesek joghurttal sűrítve, belelehet keverni mozzarella golyókat zsemlekocka helyett vagy főtt tojást, tojásleves, csontleves sok zöldséggel, főtt hussal, pulykaraguleves,

gulyásleves-pulykahúsból, sok répa, fehérrépa, 1-2 szem krumpli, paradicsom, paprika, hagyma belefőzve, nokedli kevés mehet tk liszt+tojás

sült/párolt/grillezet husok nagyon sokféleképpen

főzelékek_joghurttal és keményítővel habarba+hozzá pulykapörkölt/sertéspörkölt-kevés olivaolaj, sok paradicsom, hagyma, paprika , fűszerek stb, főtt tojás-pl a spenót

lecsó rizzsel/babbal/tökkel/májjsl/sok tojással stb

salátátk/párolt zöldségek/savanyúság

töltött paprika(paradicsompüré fűszeresen, darált pulyka/csirke/sovány sertés)+rizs lehet barna vagy fehér, de ha édesen szeretitek akkor édesítővel, paradicsomlevessel szintúgy, nokedli helyett nagyon finom benne a light mozzarella golyók

gombapörkölt

töltött zöldségek(pl hagyma, tök, cukkini, paradicsom, paprika stb)

-darált pulyka/csirke/sovány sertéshús vagy túró/tojás/különféle zöldségekkel töltve+rizs

rá mindenféle zöldség-hagyma/paradicsomkarika+reszelt light sajt+fűszer(én bazsalikomot használok)

halak különfélén elkészítve

nasi: joghurt/túró+gyümölcs(ha nagyon édesen szertnétek édesítő)

joghurt fahéjjal/kis mézzel/diétás lekvárral

tejberizs(tej 1.5% vagy szója/rizstej)+barnarizs+édesítő-ha édesítő ellen vagytok a végén lekvárt keverjetek bele úgy édes lesz+fahéj/kakapor(cukrozatlan)+gyümölcsök

gyümölcssaláta

zabpehelykása gyümölccsel/fahéjjal

zabpelyhes túrógombóc, palacsinta, felfújt gyümölccsel

kölesfelfújt

reggelinek zabpelyhes rántotta sok zöldséggel, mozzarella sajt, pulyka/csirkesonka, virsli, tojás (ha nem akarsz kenyeret enni akkor legalább abonettel az csak 20kcal/db, de teljes kiőrlésűt ehetsz nyugodtan)

gyümölcs joghurttal és korpás keksz(kenyér helyett)

igazából ez nem mind csak fogyózos étel, de mivel gondolom életmódott is szeretnétek váltani, így ezek jók utána is