Rántás nélkül paradicsom leves. :O?

Én soha nem teszek bele se rántást, se habarást, se másféle süritést.

Kevés zsiradékot (olaj vagy zsir izlés szerint) felforrósitok, beleteszek 1-2 kiskanál paprikaport, és felöntöm nagyon kevés vizzel - hogy ne keseredjen meg - beleteszem a paradicsompürét felhigitva vagy paradicsomlét és addig fözöm, amig megfelelöen sürü lesz, teszek bele tésztát/rizst, és azt is megfözöm benne. (Az elején sokszor a zsiradékban párolok kevés friss paprikát vagy zellerkockákat, de ezt nem mindenki szereti).

Főzd tovább. Így besűrűsödik.

Én is fogyózom, most azt a megoldást választottam, hogy az étel alapja két fej hagyma, amit apróra vágva pici olajon, vízben alaposan megpárolok. Mondjuk egy fél órát párolom. Aztán ezt le kell turmixolni és mehet bele a levesbe. De az is lehet, hogy először főzöd szét a hagymát, turmix, aztán rá a paradicsomlé.

De mondjuk paradicsomlevesbe eleve nem is kell rántás.

De, kell bele rántás, ha hagyományos módon készül... (csak mondom)

Valamint: keményítő = kukoricaliszt, kalóriatartalma is kb. ugyanannyi, mint a liszteké

Tészta, rizs = szénhidrát

A paradicsomban (püré, lé) sok a cukor (jó esetben igaz, nem hozzáadott).

Ha fogyókúrás levest szeretnél, inkább főzz mást. Ha viszont paradicsomlevest ennél, akkor ne foglalkozz a rántással, készítsd el, ahogy szereted, és egyél belőle fél adagot. Úgy van értelme megenni. Ha nem jó, akkor nincs értelme.