3kg plusz van rajtam. Leadom, visszaszedem, mit tegyek?

Tudom hogy nem sok ez a 3kiló,de mivel alacsony vagyok, meglátszik, és szinte egy egész ruhaméretet számít. A régi ruháim nem úgy állnak rajtam, ahogyan annak előtte, feszülnek a nadrágjaim stb. Kábé 2 hét alatt le tudom adni ezt a súlyt, úgy hogy csak zöldséget eszek némi fehérjével, hal, tojásfehérje. Napi egy alma, reggelire pedig pici zabpehely, vízzel és édesítővel. Napi 2 edzés, sok séta, bicikli. Igazából nem tudom koplalásnak számít e, mert ha éhes vagyok, mindig megtömöm a pocimat nyers zöldséggel, vagy némi fehérjével. Viszont az edzésektől annyira kimerülök, hogy miután elértem az áhított súlyt, rögtön, kb 2-3 nap zabálással vissza is szedem. Már jó ideje ebben az ördögi körben vergődöm. Viszont ha megengedőbb vagyok magammal, és nem csak ezeket fogyasztom hanem pl teljes kiőrlésű kenyeret, kalóriadúsabb ételeket, akkor mindig elkap a gépszíj, és nem tudok megállni 2 szelet kenyérnél..eddig csak ezzel a szigorú diétával sikerült fogynom, de mostmár szeretném ha egyszer végre tudnám is tartani az elért eredményt. Mit tegyek?