A gabonafélék (pl műzli) minek számítanak? (keményítő vagy szénhidrát? )

a gabonafélék alapvetően keményítő jellegű szénhidrátot tartalmaznak... a kérdés az hogy mennyi hasznos rostot viszel be vele, ezt kell maximalizálni ha már ilyen jellegű szénhidrátforráshoz is nyúlni kell esetenként. ezért jó a barnarizs, a tk kenyér (nem barnított kamucucc, a magvas, savanykás fajta) és társai. a műzli meg általában mindenféle keveréke, kérdés hogy mit és milyen arányban tartalmaz

a lényege az hogy a keményítő IS SZÉNHIDRÁT egy csoportja