A párommal sátras lakodalmat szeretnénk a kertünkben. Ötletek?

Sztem az első, hogy állítsátok össze a menüt.Találjátok ki mit ennétek,milyen ételek,amiket mindenki szeret.Ergo többféle sült, többféle köret,rántott zöldségek, leves. Hagyományos lakodalmas étel pl a káposzta éjfélkor. Tortához lehet kérni cukrász ismerőst, hogy csinálja meg a süteményeket is...

Egy sátras lagzit úgy tudok elképzelni, ha jó az idő,akkor sátor nélküli részen lehetne majd a zenekar és a táncrész.A sátorban pedig műanyagszékek,asztalok valamint egy főasztal a menyasszony és a vőlegény számára+a szüleik számára.

Felszolgálásra pincért megkérni olyan áron,amilyet megengedhettek.

A család összejött azon a héten, levágták a jószágokat ( disznót disznőt és egalabb 10 tyúkot) ezeket feldolgozták

Szereztek a falutól, helyi tűzoltóságtó katonai sátrat (ilyen manapság is van minden településnek) szereztek sörpadokat asztalokat is..

Ezt mindt előző nap felállították..

Az " asszonyok" főztek mar hajnalban és díszítettek... H nem vot elég étkészzlet a család összedobta..

A hagyományos régi lagzikkor a falu/ település asszonyai már télen tudták, hogy hány lagzi lesz és aszerint tekerték a csigatésztát, még akkor is amikor már boltban lehetett kapni, mert a lagziba házi dukál (amúgy Szeged mellett a mai napig él ez a hagyomány)

25 éve még a szülimnek keresztszüleimnek is így volt mint amit leírtam..l

Manapság megkérnek egy főzni tudó nőt, aki nem feltetlen rokon, aki 3 admagávao kb megfőz mindent..

Felszolgálni is ők szoktak, vagy a családból vállaja valaki..

Szüleimnél a nagymamám testvérei vallallták, akiknek a szakmájuk is ez..

Nem tudom mennyire gondolod agyományosan...

Amúgy anyagilag majdnem ugyanannyira jön ki, mint egy vidéki étteremben, és több a macera vele...

Egyetértek az előző válaszolóval - nyáron voltunk közeli barátok sátras lagzijában, ott se volt semmi extra, mégis annyiba került, mintha étteremben lett volna.

Írták már, hogy kell a sok kajának sok hűtő - bírja-e majd a biztosíték a sok hűtőt, sátor világítását, hangfalakat? 50-60 emberre kevés lesz az 1-2 wc, ami nektek otthon van. Mobilvécét bérelni? Pottyantósotok van, a meghívottaknak megfelel? (Ahol mi voltunk, ott tudtuk előre, nem volt semmi gáz.) Nem sajnálod a kertet? Kitaposnak mindent. Van annyi hely, hogy ha a sátorban ezer fok lesz (annyi lesz), kint is tudjanak üldögélni? Ja, italokat is hűteni kell - kút, pince van? :)

Egyébként tuti, hogy a községi konyháról lehet kölcsönözni étkészletet, evőeszközt, lehet, hogy asztalt-széket is. A hűtő-dolgot szerintem úgy tudod megoldani, hogy a környékbeli kisvendéglőt hívod, akkor ők hozzák a hűtőket, hűtőkocsit, étkészletet, pincért, és esetleg a kaja egy részét, a rokonaitok meg főzik a másik részét. De pl. 60 főre egy konyhában, vagy otthoni konyhai eszközökkel meredek lesz húst rántani, ezért jobb a vendéglőst hívni, hozzák a nagy cuccaikat, nektek arra nincs gondotok.

A sütisütés az nem nagy valami, a faluban 3-4 asszony simán megcsinálja, zserbó, linzer ilyesmik előző héten már készülnek.

Megkérdezi majd mindenki, hogy mit kértek, simán lehet mondani, ha pl. azt szeretnétek, hogy a vacsorába adjanak bele tyúkot, akármit.

Felénk minden család szokott vinni egy tálca aprósütit, ami házi, és egy tortát. Ez baromi sok lesz, utána ebből lehet majd csomagolni, esetleg ti is süttettek pogácsát, sajtos rudat pluszba.