Egészségre veszélyes étterem bejelentése?

A tulajt.

A szakácsokat, pincéreket miert?

A tulajt büntetik. Bár a szakács is megéri a pénzét, hogy ilyen szemetet ad ki a kezéből.

Én őt is büntetném (erre ne írjátok azt, hogy szerencsétlen abból főz amit biztosítanak neki), mert ha nem tetszene neki, akkor máshova menne. Jó szakácsból hiány van, biztosan találna normális helyet. Tehát itt a szakáccsal is baj van.

Ha magával az étellel van baj akkor NÉBIH. Ha a környezet nem éppen higiénikus akkor ANTSZ. De igazából mindkét helyen bejelenthetsz más problémát mert étteremben esznek az emberek, élelmiszer van tehát a dzsuvás csempe is probléma ilyen helyen és ezzel viszont a hatóságok kőkeményen foglalkoznak. Sőt még a kocsmákba, meg egyéb kávézókba is simán betérhetnek egy bejelentés alapján hogy ott problémát észlelt a bejelentő és bizony ott kőkeményen mindent néznek. Megbüntetni minden esetben a tulajt illetve az étterem vezetőt fogják mert az ő felelőssége az hogy minden előírást betartat a dolgozókkal, és ő dolga ellenőrizni hogy tényleg minden rendbenvan-e.

Egyébként van telefonszám felhívod és megmondod hogy névtelen bejelentést szeretnél tenni xy étterem xy városban, ez és ez volt a probléma ami szerinted már bőven egészségügyi kockázatokkal jár például koszos tányérba tálaltak. Ebben az esetben már próba vásárlást tartanak, és ha akkor találnak hibát már le is buktak. Ha akkor per pillanat nem hibázott az étterem akkor bemutatkoznak hogy ellenőrzés céljából mentek oda és mutatnak iratokat erről meg hogy évtelen bejelentés egy problémáról és emiatt szépen átvizsgálnak mindent. Persze megeshet hogy egy étterem egyetlen egyszer hibázik, a vendég ezt látta lefotózta elküldte az ANTSZ-nek például a fotót, ők kimentek de nem találtak semmit mert akkor minden renden volt éppen, de akkor könnyen megeshet hogy sűrűbben fogják látogatni az éttermet vendégként álcázva magukat és figyelni fogják őket hogy tényleg mindennek megfelelnek. De ha ezekből a gondokból rendszer van hogy egy étterem szabályokat szeg meg és ezt a vendégek is látják hogy ott problémák vannak és több bejelentés alapján mennek ki, és több hibát találnak akkor azonnali bezárást is elrendelhetnek akár több száz ezres pénzbírsággal is.