Kezdőoldal » Ételek, italok » Vendéglátás, éttermek » Hogyan kell olyan ízűre...

Hogyan kell olyan ízűre megcsinálni a kapros öntetet, mint ami a kajáldákban van a gyros-hoz?

Figyelt kérdés
Lehet furán hangzik, de nem tudom újraalkotni. Próbáltam joghurtból, tejfölből, kefírből is, de egyszerűen nem megy, mindig megmarad az a savanykás íz és zavaró. Hogyan kell ezt a savanykás ízt elvenni?
2018. szept. 3. 23:49
 1/5 anonim ***** válasza:
58%
Elarulom ezt a nagy titkot: felvizezik, mint a szart. Normalis joghurt, tejfol, kefir mindig savanykas lesz a tejsav(o) miatt.
2018. szept. 4. 01:02
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 anonim ***** válasza:
66%

Ajánlom a házi szószomat

Tejföl

Qva sok fokhagyma kb 4gerezd reszelve

Fehérbors

Éééés egy kis majonéz nagyon pici.

Házi gyroshoz a szószunk :D

Hátha tetszik

2018. szept. 4. 04:29
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/5 anonim ***** válasza:
100%

Kapros joghurtos öntet


Hozzávalók:

- 1 kis pohár natur joghurt,

- 1 evőkanál majonéz,

- egy fej apróra zúzott fokhagyma

- kapor

- só

Elkészítés:

A joghurtot összekeverjük a majonézzel, és jól elkeverjük benne a fokhagymát. Kaporral és sóval ízesítjük, majd legalább 10-15 percre a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

2018. szept. 4. 06:47
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 anonim ***** válasza:
100%
Ha zavar a savanykás íz, akkor a joghurtot, kefirt, tejfölt, helyettesítsd be tejszínnel!
2018. szept. 4. 09:49
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/5 anonim ***** válasza:
100%
Egy nagyáruházban legalább 6 féle natúr yoghurt kapható, és mind más ízű, és van amelyik nem annyira savanykás. A lejárathoz közeledve mind egyre inkább savanyú, de ez természetes folyamat. Vagy válaszd ki a legkevésbé savanyú karakterű yoghurtot, vagy előttem javasolták már a tejszínt yoghurt helyett.
2018. szept. 4. 10:57
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!