Nem elméletileg, hanem gyakorlatilag (! ) vendéglőben ugyanannyi ételt szolgálnak föl egy 120 kilós megtermett férfinak, mint egy 50 kilós vékony hölgynek?
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz2.png)
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz2.png)
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz2.png)
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz2.png)
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz0.png)
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz2.png)
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz2.png)
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz2.png)
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz2.png)
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz0.png)
Elméletileg is, meg gyakorlatilag is.
Ha valaki kis étkű, akkor csak egy fél adag főételt kér.
Ha valaki meg sokat bír enni, az eszik egy 3 fogásos ételsort.
De 1 adag, az 1 adag, hogy is lehetne másképp?
1 adag ételnek van meg a nyersanyag kalkulációja, ami alapján az árakat megszabják - és amit esetlegesen a fogyasztóvédelem ellenőrizhet, hogy adott áron, tartja e a konyha az anyag mennyiséget.
Ha nem így lenne, akkor külön étlap lenne, külön árakkal, 30-50 kilóig, meg 50-70-ig, stb, súlycsoportokra osztva, mint a boxban?
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz2.png)
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz2.png)
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz2.png)
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz2.png)
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz0.png)
Igen. Az étlapról rendelsz, az meg normál adagos, normál emberek igényeihez van méretezve.
Ha valakinek más az igénye, akkor jelzi és kér egy vödör levest, meg 8 ürü combot, 10 liter bort.
"De 1 adag, az 1 adag, hogy is lehetne másképp?" - ez aranyos - hát simán.
Pl. a köretnél nem nehéz fél kanállal több vagy kevesebb rizst odarakni, egy-két krokettel szintén pluszban-mínuszban sakkozni, még egy merőkanál sűrűjével megtoldani, senki nem tudja :)
De amúgy köszi, ha így van, hát így van.
Meg éttermenként annyira változó a mennyiség. Van ahol 3 szelet, van, ahol 2 szelet sajt az adag. Tonna zöldség, vagy alig elég, másfél férfi vagy alig egy női tenyérnyi sült hús, egy palacsinta vagy 2 szelet stb.
Ezért is gondolkodtatott el.
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz2.png)
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz2.png)
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz2.png)
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz2.png)
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz0.png)
hiaba lenne jo neked, ha rad szabnak az adagot, attol ez meg nem fog megtortenni. :D
en sem 120 kgs ffi, sem 50 kgs no nem vagyok, de sosem tudom megenni az egesz adagot, mindig mindenhol tul sokat adnak szerintem.
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz2.png)
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz2.png)
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz2.png)
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz2.png)
![*](http://static.gyakorikerdesek.hu/p/vsz0.png)
"Pl. a köretnél nem nehéz fél kanállal több vagy kevesebb rizst odarakni, egy-két krokettel szintén pluszban-mínuszban sakkozni, még egy merőkanál sűrűjével megtoldani, senki nem tudja :)"
Ez aranyos! :)
És mégis, ezt minek? Vagy kinek?
Több lesz ettől a szakács fizetése? Vagy mi ennek a logikája? Minek "sakkozna"? Unaloműzésből?
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!