Hogyan lehetséges, hogy minden kínai büfében ugyanolyan ízű a kaja?

A válasz egyszerű:

Megvan mindennek a jól bevált alapreceptje (jó áron persze, ha bele akarsz vágni és még az alapanyagok, ízesítők, szószok nagy mennyiségű beszerzésében is "segítenek"). Onnantól kezdve, hogy a kínai szakácsod "kiokosodott" lehet variálni az ízeket, kissé egyedibbé tenni, de az alaprecept ugyan az mindenhol. Úgy is mondhatnám, hogy ez egy nagy üzlet.