Magyarországon miért mánia vendégségben levest kínálni a főétel előtt?
Tipikus vendégségi vacsora: Előétel leves, mindenki jól lakik vele, aztán a főfogásból csak csipeget.
Aztán jön a háziasszony a kérdéseivel, hogy nem ízlett-e a főfogás, miért nem mersz még, egyél még, stb.
A levesevés, mint szokás (nem mánia) pont ezért alakult ki, amit leírtál, hogy kicsit eltelítsen. Szegényebb országokra jellemző, ahol a főfogásból nem jutott annyira sok, mégis akartak enni valami fűszeres, sós ételt. Sőt, ahol még rosszabbak voltak az állapotok, ott kenyérrel ették, hogy még jobban telítődjenek.
Több idősebb rokonom pl máig kenyérrel eszi még a krumplilevest is, mert így szokták meg, sokat nélkülöztek kicsiként.
Én nem nélkülöztem kicsiként egy cseppet sem, de kenyér nélkül én sem tudok meglenni. A kenyeres kosár a teríték része. Nálunk.
Úgy nőttem fel, hogy az ebéd hétköznap két fogás volt, leves és főétel. Ünnepnapokon volt egy hideg előétel is, plusz a desszert. Vacsorára nem volt leves. Ha ünnepi, ha nem.
Viszont én nem szeretem a leveseket. Gyerekkoromban elég sok bajom volt ebből. "Mert levest enni kell"!
Amióta a magam háztartásában élek, szinte sosem eszem levest. Pedig a családom szereti, főzök is nekik, de én nem eszem belőle.
Nem mánia, hagyomány s ami engem illet, igénylem is a levest. Én aztán nem lakom jól egy kis könnyű zöldséglevessel, márpedig nálunk szinte mindig ez van. A húsleves az más, utána nekem se ment az evés, pedig mindig tudtam enni. Az valami mágikus dolog, mert sok kalória abban sincs, s OK, hogy laktató, de ennyire?
Ha nem akarod, ne egyél levest. Nekem szuper, hogy folyadékhoz jutok, elindítom magam a szép, többfogásos ebéd útján, nekem sokszor nem lenne ideális valami szárazabb, töményebbel kezdeni, a folyadék a tökély. Ha nincs itthon leves, hajlamos vagyok egy nagy kávét vagy zöld turmixot inni evés előtt.
Ez persze egyéni dolog, teljesen OK, ha valaki nem így működik, s aki pl. pici étkezéseket tart, annak elég durva egy jó kis lebbencsleves után még füstölt csülköt és túrós rétest enni (csak mondtam valamit, no, igazából szerintem nem árt ügyelni, hogy ne legyen minden étel tartalmas, de biztos van,akinek az kell)... De az hagyjon ki valamit vagy egyen igen-igen keveset.
A leves nem előétel, hanem leves. Bár nem vagyok előételszakértő, olyanunk nekünk sosem volt. Leves gyerekkoromban mindig, felnőttként én már sokszor kihagyom, sok meló és semmit nem laktat, persze kellemes, de nekem nem éri meg állandóan alkalmazni.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!