A Vapiano jó étterem?

Egy hangulatos, nem drága, önkiszolgáló étterem. Ebédidőben sokat kell sorban állni, ezért inkább délelőtt vagy késő délután szoktunk menni.

Semmi extra nincs benne, egy szimpla kajálda, kb. meki színvonal, értve ezt a kajára, a "kiszolgálás"ra és a beltérre.

Nekem nem különösebben hangulatos, hogy magam viszem ki tálcán a kajámat, és nem Mancika hozza ki. Tömeg is van, zajos is. A kaja erősen közepes, a saláták jók, a tészták is elmennek, de nem annyira erős a minőség, és ahhoz képest nem is olcsó.

Kb. mintha egy ócska gyorséttermet kereszteznél egy menőnek látszani akaró étteremmel. Én sokáig dolgoztam a Vapianonál. Annyit elmondhatok hogy köze nincs az olasz konyhához. Szakácsnak nem nevezhető, munkaközvetítőből érkezett tanoncok egy jól rögzített feladatsort darálnak le gépiesen egy serpenyő és néhány előre gyártott alapanyag segítségével, miközben a vendég iszonyú penetráns fokhagymabűzben álldogál hatodmagával egy sorban negyed órákat, húsz perceket. Szar, gagyi, gyári, semmirevaló. Nem ajánlom azoknak, akik igazi olasz ételekre vágynak.