A felsorolt ételeket hogyan illik enni egy elegánsabb étteremben, mint például egy szálloda étterme?

Kb. ugyanúgy kell, mint otthon.

A hamburger simán bevett fogás elegáns étteremben. Vannak kifejezetten erre specializálódott helyek is. Hoznak hozzá kést, villát, azzal lehet enni. Vannak, akik leveszik a tetejét, pl. én is, és kieszem a húst belőle meg az alját - késsel-villával.

Mártogatós: ha külön tálban jön a mártás a húshoz, rá kell önteni ízlés szerint a húsra. Pl. steak mellé a borsmártás.

Ha ilyen kencékre gondolsz, hogy hoznak egy halom zellerszárat meg répát, és kapsz hozzá szószokat, akkor megfogod kézzel a zöldséget, és belenyomod. Ahogy a mekiben a sültkrumplit a ketchupba.

Ha a kencéhez pirítós van (tonhalkrém, padlizsánkrém stb.), akkor késsel megkened a kenyeret, és kézzel megeszed, mint otthon.

Egészben sült hal: kézzel lehetőleg nem, de nem fognak megbotránkozni, ha használod. A következő technika praktikus: a hátát, a fejétől elindulva a farka felé középen szépen végigvágod. Lefejted a felső oldaláról húst, majd megfordítod, és lefejted a másik oldaláról is a húst. Miután ki van filézve, a gerincet és a fejet félre lehet tenni, a maradék részben pedig nem nagyon van már szálka. Ha jól van elkészítve, akkor olyan ropogósra sül benne a szálka, hogy megrágható. De ha találsz, kézzel is arrébb teheted.

Csirkecomb, másmilyen comb: késsel-villával kell enni, nagyon ritka, hogy tesznek a végére valami megfogót, az sem illik már, hogy a textil szalvétával megfogd. Elegáns helyek többsége filézve kínálják egyébként a combokat. Ha kacsa vagy liba, hozhatnak hozzá steak kést.

Pizza: inkább késsel-villával szokták enni étteremben.

A hamburgert is késsel-villával szokás enni étteremben. Alapvetően mindent, amit írtál. Kézzel nyúlkálni az ételbe illetlen. A halhoz külön evőeszköz jár!

Előre felvágni és villával enni furcsa, de nem akkora illetlenség mint kézzel turkálni.

Mondjuk a hamburgernek nem sok értelme van, ha késsel-villával eszik. Nem is nagyon lehet, csak ha szétszeded, akkor meg mi értelme? Szétborogatni még gusztustalanabb, mint kézzel megenni. Ha annyira sznob hely lenne, akkor nem is lenne az étlapon hamburger és pizza.

Egyébként nem, nem illetlen dolog előre felvágni az ételt, csak valamiért nem szokás... De ennyire ne görcsölj rá a témára, hidd el, az elegánsabb éttermekben sem fogja senki azt lesni, hogy te hogyan eszel és betartasz e minden illemszabályt.

Nagyon elegáns éttermekben is van hamburger, és nem eszik kézzel.

[link]

Szerinted ez talán valami talponálló, ahol potom 11900 forintos wagyu marhából készült burgert árulnak?

Egyél úgy, ahogy nem érzed magad kellemetlenül és kész!

Eszem ágában nem lenne egy pufók hamburgert késsel villával műteni. Hacsak nem valami lapos ki izé. Amúgy kulturáltan meg lehet enni kézzel. Aki csak disznó módjára tud harapni, az inkább egye késsel villával...

Mártogatós.. attól függ mi az, szóval passz.

Hal passz....

Viszont egy szaftos csirkecombot kézzel megfogni vazze... az már elég undorító.... :) Ráadásul simán szét lehet bontani kés-villával szóval ezt meg nem fognám...

A pizza meg olyan dolog, hogy simán vágható késsel, és rakható a szájba villával. De egy kifejezetten pizzériának nevezett helyen ám szívesebben venném kézbe, ha nem folyik róla semmi le...

És előre felvágni és jobb kézzel villázni persze hogy jobb, mint kézzel.

(Na megsúgom, hogy ez a néhány falat felvágása nálam is dívik.Jobb szeretek így enni, mert így rendes ritmusban tudok kajálni. Szigorúan kés-villával meg mindig arra kell koncentrálni, hogy jajj ügyesen le ne essen, vagy épp nem tudom olyan gyorsan vágni, mint enni, stb... Ja persze tudom és is, hogy nem így illik.... Ezért bizony nem az egész tányér kaját szecskázom fel előre. :D Hanem mindig néhány falatot, és közben iszom, vagy salátát eszem, vagy bármi, szóval senki észre nem veszi, hogy közben néhány falatot kénylemesen jobb kézzel villázom be. :))

És különben is, gondolj bele....:

Te azt szoktad figyelni, hogy más hogy eszik, hogy az evés minden pillanatát a nagy könyvben leírtak alapján illendően végzi-e el???

Na mert én nem szoktam mást bámulni, szerintem az az illetlenség....

Ha pedig észreveszem, hogy valaki cikin eszik, ott inkább az szokott lenni, hogy csak azért is próbálja betartani az illendőség szabályait, és közben nem bírja elvágni az inkább kézben evős cuccot, vagy leesik a falat hamburger a villájáról, mikor a szájához emeli, vagy csikorog a kés, ahogy a ropogós vagy nehezebben vágható pizzát elvágja,mindezek közben meg paprikavörös lesz az arca......stb.

Aki nem tartja be az idétlen szabályokat, de képes tiszta kézzel, arccal megenni a kaját, és nem ejt mellé semmit, azt észre sem veszem. Miért is? ;-)

"Nem akarok rágörcsölni, csak eléggé feszengek sokszor étteremben."

Na látod ez az, aki feszengve igyekszik betartani a szabályokat, pont azzal szoktak ciki dolgok történni, amiket előbb írtam.

Ha annyira be akarod tartani, hogy mindent késsel-villával, akkor egyél úgy otthon is, és gyakorold be.

Amúgy lépj túl rajta. Aki azt nézi hogy hogy eszel, annak valószínűleg elég sivár az élete... :)