Hol vannak jobb ételek luxus, hagyományos, menzai étteremben?

Mindenki mást szeret, szóval ez szubjektív.

Én legszívesebben a kisebb kifőzdékbe járok, ahol a mindennapi menü mellett párféle hús, köret, savanyúság, leves, egytálétel... szokott még lenni a választék.

Ezeket találom a legjobbnak ár-érték arány szempontjából, és ezek az ételek állnak hozzám a legközelebb.

Illetőleg a pizzériákat szeretem még, ahol szintén az egyszerűbb ételeket preferálom: pizza, bolognai, milánói, rántott húsok, rántott zöldségek, párolt/grillezett zöldség, stb.)

Ha a "jobb ételek" alatt a minőséget érted, akkor igen vegyes a kép.

A menzák mindenképp kiesnek, bár vannak bizonyos vállalati "menzák" ahol nagyon komoly konyha van. (Svéd követség, UNIX, ...)

A luxus éttermek alatt gondolom a drágább, minősített helyeket érted. Itt általában jó az étel, néha egészen briliáns, de bele lehet futni nagy tévedésekbe is. :-)

Ez a műfaj erősen pénz és séf függő.

A hagyományos éttermek viszont kivétel nélkül a középszert képviselik. Itt nem lesz semmi amire azt mondod, hogy felejthetetlen gasztronómiai élmény volt. Olyan, mintha otthon főznél.

Azonban például van olyan kifőzde, ahol zseniális a konyha, vannak olyan bódék, ahol igazi kulináris élményt találsz. Ez azért lehet így, mert ezeken a helyeken viszonylag olcsón lehet kísérletezni, szárnyakat próbálgatni. Persze itt is sok a szemét. Sajnos a többség nagyon rossz. De vannak ígéretes helyek.