Hogy éri meg ez a KFC-nek?

Nekik ez kevesebbe kerül előállítani nekik még így is.

Vagy ez a vevőcsalogató menü, mert úgy is vesz még ezt-azt amin nagyobb a haszon. Tehát megéri nekik ezen bukni egy kicsit.

Ez egy nagyon sok összetevős dolog is lehet.

Eleve, ha ott fogyasztod, máris csak 5% áfa van rajta.

A másik dolog, hogy egy ekkora méretű, és ekkora forgalmú cég, megteheti, hogy nem egyesével számolgatja a termékeinek az árrését, meg a haszonkulcsát, hanem kompletten nézik az egész boltot, meg az összbevételt.

Mondjuk csinálnak egy hónapban egy 10 milliós adózott nyereséget, (tehát már minden ki van fizetve, ennyi marad a zsebükben) egy 35%-os anyagfelhasználási százalékkal.

Pont leszarja, ha az egyik hónapban mondjuk csak 9,7 millát rak zsebre, mert felmegy az anyaghasználat aránya 35,2 %-ra, ez csepp a tengerben.

Ellenben olyan vendégeket vonz be, akik -mint te is- addig sose jártak gyors étterembe. Ha 1 konkrét étterem csak 10 törzsvendéget megfog, akik utána rendszeresen visszajárnak, már bőven megéri nekik.

A következő dolog, hogy ezek hiába viszonylag önálló éttermek, azért mégis csak francise rendszer, a kfc gondoskodik az alapanyagokról.

Na most ha nekik van saját gyártású alapanyagból olyan, amit fillérekből raknak össze, vagy adott esetben túllőttek a célon, és hegyekben áll náluk az alapanyag, amit sürgősen fel kéne használni, akkor csinálnak egy országos akciót, az összes éttermükben, szétszórják a cuccot amit el kell adni, tökmindegy mennyiért, csak kidobni ne kelljen.

Ez ugyanolyan, mint az auchan, lidl, stb boltokban, ha valahol túl sok romlandó cucc maradt meg, akkor amíg eladható, szétszórják néhány közeli üzletbe, és 3-4-5 helyen akciózzák.