Magyarországon miért nem haladnak a korral az éttermek?

Egyrészt az éttermek egy része csak ilyen, ha nem találkoztál mással, akkor nem jó helyekre jársz.

Másrészt a legtöbb étterem a vendégek igényeit is figyelembe veszik, ha nekik erre van igényük, nem adhatnak mást, mert az a nyakukon marad.

szerintem az is benne van hoy az atlagember nem lene vevo a masra, az ujra. a rantott ezt-azt, a rizst, a krumplipuret mindenki ismeri, a legtobb ember szereti, igy az "biztonsagos".

amugy a varosiaknak mondom: a videki ettermek tulnyomo tobbsege ilyen jellegu

Erre van igény, sokan szeretik.Borsodi kisvàrosban nyílt olasz étterem, finom trendibb ételekkel egy évet nem élt meg... Tenyleg finom és olasz ételeik voltak, de vidéken ennek nem volt létjogosultsàga.

A ràntott hús meg örök 😊

Erre van igény, sajnos. A rántott, meg agyon olajozott értelmetlen marhaságoknak, ami ráadásul nem is finom.

Nem, nem az, legalábbis én is simán elkészítem ugyanolyanra, mint ők, mert egy rántott bármit étteremben nem lehet "feldobni", mert arra megy a szájhúzogatás.

Szomorú, de ez van, mert igény sincs új dolgokat kipróbálni.

Svájcban élek, ezerszer színesebb a konyhája, mint a magyar.

Azért mert az átlag embernek nincs igénye gasztronómiai kalandozásra, vidéken meg pláne nem marad meg. Pesten biztos van jó pár olyan hely ami megfelelne neked, de biztos lehetsz benne nem annyi pénzért mint amennyit vidéken hagynál ott.

Én felszolgáló vagyok, és a mi éttermünk arra megy rá, olcsón de laktató ételeket kapjanak az emberek, javarészt malac és sertés ételek vannak nálunk valamint kacsa. Picit kezdünk rámenni a pénzesebb vendégekre is, nekik már kínálunk egy drágább rozé-t akár a malachoz vagy fehérbort a kacsához, főleg hogy a szépkártyások egy része ki fog esni hamarosan.