Akik a vendéglátásban dolgoznak, hogy dolgoznak?

Vagy napi 8 óra heti öt nap általaban napi menüs helyeken

12-15 óra ala carte-os helyeken, itt 2nap meló 2 szabad.

Mikor még ott dolgoztam, akkor össze vissza ahogy be voltunk osztva.

Volt hogy reggel 8-tól este 11-ig 1 órás szünettel, volt hogy 12-től este 11-ig 2 órás szünettel, volt hogy délután 4-től este 11-ig szünet nélkül. Legritkább, az a reggel 8-tól délután 4-ig de az maga volt a csoda.

A szabadnapok random időkben, bármelyik nap lehettek. Hétvége, ünnepek, karácsony felejtős. Ha gyereked van, készülj fel, hogy csak néha látod, mert ő délelőtt iskolában van, te meg késő este érsz haza és hétvégente fixen dolgozol, szóval a karácsony meg a húsvéton kívül elfelejtheted a közös programokat is.

Normál esetben szombatonként a melóhelyi groupchatbe berakja a főnök a beosztást, ami minden héten más.

Most jelenleg sehogy.

Svájcban dolgozom egy étteremben, a cincér részlegen van a főnökasszony, vagyok én a helyettese, van két tanuló, van egy anyuka, aki csak pénteken és szombaton tud dolgozni, meg van egy majdnem nyugdíjas 40%-ban. A majdnem nyugdíjas általában hétfő-csüt 9:30-14:00, az idősebb tanuló pént-vas 9:30-15:00/16:00, két fix szabadnap, egy nap iskola, a hetedik meg ahogy kijön. A fiatalabb szintén két nap szabad, egy iskola, a többi napon meg úgy osztjuk be, hogy minél inkább a sűrűjében legyen, hogy többet lásson. A főnökasszony meg én meg ahogy kijön, nekünk a két szabadnap is csak papíron van, vagyis pontosan írjuk, hogy mikor mennyit dolgoztunk, rám ugye vonatkoznak a szabályok, tehát azokat betartjuk, de volt már, hogy heti 80 órát dolgoztam, meg olyan is, hogy 10-et, a többi meg szabadnap- vagy túlórakompenzáció volt előző hetekről. Általában egyben húzok le 10-12, néha több órát, de ha úgy jön ki, akkor szoktam örülni annak is, ha 14-17 között van egy szünetem, mivel 10 percre lakom az étteremtől. Mondjuk ha mindig ilyen szünettel kéne dolgoznom, azt utalnám.

Meg van pár beugrós emberünk, ha sok a munka. Corona előtt pont azon agyaltunk, hogy kéne még egy fix ember, de ugye közbeszólt a vírus.