Balatoni éttermekben, büfékben kapni "balatoni" halat, vagy még mindig az import áru a divat?
Figyelt kérdés
2020. aug. 11. 12:30
1/6 mindentudó99 válasza:
A halászat szinte teljesen meszünt Magyarországon . Horgász meg nem adhatja el a kifogott halat. Így hivatalosan nem eszel a Balatonnál balatoni halat.
2/6 anonim válasza:
Az áru nem import, csak nem a Balatonból való, tenyésztett halat tesznek a tányérra.
3/6 anonim válasza:
A balatoni halnak van egy fura mellékíze, szaga. Erősen iszapos. Ezért a büfések tengeri halat használnak, mert egyszerűbb és olcsóbb elkészíteni. Lehet a balatoni halból is sütni, főzni, de ennek külön előkészítési technikája van.
4/6 anonim válasza:
Mivel 2013-óta tilos a Balatonban halászni, ezért nincs is balatoni hal az éttermekben, legfeljebb Balaton közelében egy halastóban nevelt hal.
A halászat betiltására az volt az érv anno, hogy így majd több lesz a horgász az utó és az előszezonban, ami segíti majd a turizmust. Nem tudom, hogy ez így lett-e, mivel nem horgászom, de a halászat teljes tiltás szerintem hülyeség. Legalább azt a kis menyiséget engedélyezhetnék, ami pár igényesebb balatoni étterem számára elegendő, a tömeg turisták úgy is a hekket eszik a strandon.
5/6 anonim válasza:
Balatoni halat eszel, csak a halneveldebol es nem a nyilt vizrol fogva.
Es nem, hogy nincs iszap ize a balatoni halnak, hanem vilaghires kurriozum a balatoni-fogas!
6/6 anonim válasza:
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!