Kezdőoldal » Ételek, italok » Vendéglátás, éttermek » Vendéglátósok, most már a...

Vendéglátósok, most már a magyar is vendég lesz?

Figyelt kérdés

Koronavírus előtt a budapesti belvárosi vendéglátóegységek 99% csak a külföldiekre volt specializálódva. Legyen az kávézó, étterem, cukrászda de még a kézműves pékség is.

Főleg az éttermekben volt igaz hogy a magyar vendéget sokkal később szolgálták ki, általában citromba harapott képpel hiszen ő nem fog annyit fogyasztani és úgy borravalózni mint egy külföldi így “nem jó vendég” akinek euró/dollár/svájci frank van a zsebébe. De már eljátszottam az angol turistát, teljesen más kiszolgálásban volt részem. Szerintem ez elmond mindent a hazai vendéglátás prioritásairól és színvonaláról.

De most visszanyal a fagyi: ez az ágazat szinte teljesen megszűnt és a korlátozások után is részlegesen fog üzemelni mert nem lesz annyi külföldi turista (lehet senki).

Akkor mi lesz kedves vendéglátósok, a magyar vendég is jó vendég lesz “ha nincs a ló jó a kecske is” elvén?



2020. ápr. 15. 10:50
 1/8 anonim ***** válasza:
93%

15 évig voltam vendéglátós,a külföldi vendég 5 ft borravalót nem hagy,azt sem tudja,hogy itt létezik ilyen szokás innentől kezdve nem tudom miről beszélsz . Illetve természetesen vendégként én is járok (most épp nem persze) étterembe , cukrászdába kávézóba . Alapvetően azért csökkent le akiszolgálás színvonala,mert a "pincérek" akiket a legtöbb helyen látsz,a következő hónapban már sehol nem lesznek, vagy éppen diákok akiket nem érdekel az egész . A normális emberek,akik ezt tanulták,és szeretik is csinálni már nagyrészt külföldön végzik ugyanezt a munkát, 3x annyi fizetésért,nem 2 órás bejelentéssel ,stb had ne ragozzam .

Illetve úgy összességében rengeteg a paraszt , nem csak a vendéglátásban,hanem mindenhol . Mindenkinek vannak ilyen kellemetlen élményei ,hidd el ennek semmi köze a külföldiekhez .

2020. ápr. 15. 11:35
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/8 anonim ***** válasza:
84%
Ja és még valami,ha neked mindnehol problémád van, az éttermektől kezdve,a pékségen ,a kávézón,és a cukrászdán át ,akkor felmerül annak a gyanúja,hogy te vagy retardált .
2020. ápr. 15. 11:39
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/8 anonim ***** válasza:
36%
Részben egyetértek veled :) Hozzátenném azt is,hogy marha jól éltek eddig,hát most egy ideig kopp lesz.
2020. ápr. 15. 12:21
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/8 anonim ***** válasza:
82%

Eddig is az volt. Rengeteg különféle vendéglátó egységben megfordultam már de soha semmilyen hátrány nem ért, mert magyar vagyok.

Ha nálad rendszeresen gond van, akkor a hiba benned lehet, és nem a származásodban.

2020. ápr. 15. 12:22
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/8 anonim ***** válasza:
65%

Ez ennél jóval bonyolultabb dolog.

Nem, a sz@rrágók továbbra se lesznek jók, akár magyarok, akár külföldiek, mert nem lehet belőlük fenntartani az üzletet.

Ahhoz az egész személyzetnek mondjuk fele annyiért kéne dolgozni, mint eddig.

Olyan, meg nem lesz. Már olaszban is kezdenek kinyitni a boltok, szóval ugyanaz lesz mint eddig, ha a tulaj nem fizet, akkor marad a külföldi meló.

Ahhoz meg hogy üzemeltetni tudjon egy egységet, messze nem elég az olyan vendég, aki 300 ft-ból akar akkora adagot, hogy a maradékot még elvigye vacsorára.


Úgyhogy az ilyen az továbbra se lesz jó, mert az ilyen vendég csak veszteséget termel, ha pedig csak ilyen vendég lesz, akkor érdemesebb ki se nyitni.


De nem csak ilyen vendég lesz, nálunk is van rendes fizetőképes kereslet, és a külföldiek is ugyanúgy vissza fognak jönni.

Szóval nincs vége az egész ágazatnak, csak van benne egy szünet.

De tény, hogy nem a hozzád hasonlók fognak véget vetni a szünetnek, és kihúzni a bajból az ágazatot.

Mert ehhez alapvetően emberi szolidaritás kell, nem egy olyan pitiáner kicsinyes suttyó hozzáállás, mint ami a mondataidból süt.

Aki csak kárörvendeni tud, azt továbbra is le fogjuk köpni!

2020. ápr. 15. 12:38
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/8 A kérdező kommentje:

5: Külföldiek? Mikor és hol? Lehet biztosan jönnek majd turisták, de nem abban az ütemben ahogy eddig jöttek és utaztak a világban. A körutazások negyedük de fognak csökkeni. A nyugdíjasok által kedvelt szállodahajók egy ideig biztosan nem fognak üzemelni, mert pont ez a korosztály ami a legjobban fél és mindenhol azt hallani hogy újra-újra kiújulhat a vírus. A német, amerikai, svájci, francia, kanadai és ázsiai nyugdíjas turisták biztosan egy ideig nem lesznek jelen az idegenforgalomban.

Az európaiak főleg olaszok, spanyolok, görögök, törökök sokkal kisebb számban fognak jönni mivel a vírus hatalmas gazdasági törést okozott az amúgy is gyenge gazdagságokban és a világgazdaságban, és nagyon sokan veszítették el a munkájukat. Ázsiaiak azok akik annyira gazdagok, hogy nem fogja őket érinteni mélyen a válság és mivel rengetegen vannak hogy ők lesznek a legpotencionalisabb vendégek ebben az idoszakban. Ja és az amúgy is gazdagok, de számukra nem Budapesten a legfőbb úticél.

Az eddig tág kör a negyedére fog csökkeni.

Igy akarva akaratlanul, még ha fáj is elhinni, muszály lesz átállni a magyar vendégekre, ha munká akartok egyáltalán. De ha nem lesz egyetlen vendégetek se a bunkó és arrogáns viselkedésetek miatt majd újragondoljátok kit köptök le.

2020. ápr. 15. 15:34
 7/8 anonim ***** válasza:
89%
És akkor most mi a kérdés ?
2020. ápr. 15. 15:52
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/8 anonim ***** válasza:
89%

Nem kell bunkón és arrogánsan viselkedni, és nem ezt a reakciót fogod kiváltani, kisfiam!

Ha valakivel bajod volt, akkor azt ott kellett volna elintézni, nem itt nyekeregni!

#7-es, pont ez az, nincs itt semmi kérdés, csak kicsinyes kárörvendés.

Hát, az ilyen vendéget amíg világ a világ, mindenhonnan ki fogják nézni!

2020. ápr. 15. 15:55
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!