Szeretném vendégül látni egy barátomat, aki tejfehérje-érzékeny (kazein, nem laktóz). Imádja a lasagne-t, de mióta kiderült, hogy érzékeny, nem evett, így gondoltam meglepem. A besamel-mártás helyettesíthető margarinnal és növényi tejből készítve, de szeretnék valamit, ami rápirul a tetejére. Milyen termékek vannak, amik egyszerű szupermarketben beszerezhetőek?
Ma épp a tescoban néztem végig a sajtpultot és a sajtos hűtőket, de csak laktózmentes sajtot találtam, vagy Csízió sajtot, ezekben van tejfehérje...:(
2018. júl. 9. 23:45
4/12 anonim válasza:
Lehet hülyeség, de a tojás nem pirul rá? Azért nézz utána, hogy tojást fogyaszthat-e
2018. júl. 10. 00:04
Hasznos számodra ez a válasz?
5/12 anonim válasza:
A vegán sajtok/tejek általában külön polcon vannak és nem a sima sajt mellett.
2018. júl. 10. 00:20
Hasznos számodra ez a válasz?
6/12 anonim válasza:
Ami optikailag meg valamennyire ízben is hasonló jellegü, az a nyers reszelt krumpli.
Amikor a besamel más megszilárdult - félig megsült -, akkor szórj rá a reszel durvábbik fokozatán - "tökreszelö" - lereszelt krumplit. Ez szépen megpirul a tetején, ropogós lesz és valamennyire az íze is emlékeztet a sajtra.
2018. júl. 10. 07:37
Hasznos számodra ez a válasz?
7/12 anonim válasza:
A sajtra semmi nem hasonlít, sajna. De egyeseknek ízlik a növényi nemsajt is, bioboltban mindig látok Violife-ot. Ennél jobb ötletem nincs, s ez bizonyára rendesen rápirul, egy ízes lasagnán könnyen lehet, hogy megteszi. Kivéve, ha a barát szerette az ízes sajtokat a lasagna tetején, mert akkor csalódás is lehet. Azért szerintem finom tud lenni úgy is, csak csodát ne várjunk tőle, főleg, hogy a besamel sem besamel, egészen más ízű dolgokból készül. Amitől még lehet finom, csak más. Drukkolok, hogy sikeres legyen az akció! S persze hogy találj növényi nemsajtot, szupermarketben még nem láttam, de nem is kerestem, az a helyzet.
2018. júl. 10. 11:58
Hasznos számodra ez a válasz?
8/12 anonim válasza:
Én a violife sajtot próbáltam, hát nem az igazi,sőt förtelem az ételek tetejére, viszont melegszendvicsbe kiváló.
Próbáltam már a tofut szétmorzsolva kicsi növényi tejbe, idáig ez a legjobb szerintem.
Lasagne tetejére nem is igazán kell a növényi sajt, ha meglocsolod besamellel úgy is tökéletes lesz.
2018. júl. 10. 16:03
Hasznos számodra ez a válasz?
9/12 anonim válasza:
A violife szerintem is nagyon szar.... a nature&moi egy fokkal jobb.
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
válasza: