Készült arról valaha is megbízható, tudományos igényű összehasonlítás, hogy a vegán étrend egészségesebb lenne a többinél?

Kédező: és ezt a cikket úgy komolyan gondoltad, hogy a szerzője, Chris Masterjohnnés annak alapítványa a Weston A. Price az állattartásiparból finanszírozzák a “kutatásainkat”, illetve jóval alacsonyabban képzettek mint Campbell? Westonnak pl semmi köze a dietetikához vagy az egészséges étkezéshez, egy szimpla fogorvos. Nehogymár az ő véleményére adjak...

Ne haragudj de téged minősít ha egy fizetett véleményt többre tartasz egy évekig tartó független tanulmánynál, erre nem tudok mit mondani.

Campbell válaszát olvasd el erre a dilettáns cáfolatra, ott tisztázza hogy semmilyen tudományos tévedés nem történt. De ha elolvastad volna a Kína Tanulmányt tudnád, hogy a cáfolat tárgytalan.

Pl. Olyasmiket kritizált a fogorvos úr, hogy Campbell ignorálta a hús B vitamin tartalmát. A tanulmány szempontjából jelentéktelen, így tényleg nem esett szó erről. A b vitamin jelenléte nem változtat azon, hogy a hús és állati termékek idézik elő a legtöbb civilizációs begegséget (ami a kutatás témája) így logikátlan lenne az említése is. Ilyen dilettáns kritikát nem is tudom hogyan lehet komolyan venni.

Ajjajj, 63%-os.

Masterjohn nem fogorvos. Táplálkozástudományból van PhD-je, itt olvashatsz róla: [link]

Elég fiatal, még akárhány tudományos fokozatot szerezhet, akár annyit is, mint a nagy Campbell, aki 84 éves.

BTW, Campbell 56 éves kora óta "99%-os vegán", akármit is jelentsen ez...

Weston Price volt a fogorvos, de ő már nem él. Az alapítványt nem ő alapította, egyébként nonprofit szervezet, több, mint 13000 tagja van, és:

"The Foundation does not receive funding from the government or the food processing and agribusiness industries. It does accept sponsorships, exhibitors and advertising from small companies by invitation, whose products are in line with WAPF principles.[8][9] Current sponsors can be seen at the main page of the Foundation's website. The sponsors include grass-fed meat and wild fish producers, as well as health product companies."

Fontos céljuk a CAFO-k helyett a kis biogazdaságok elterjedésének támogatása, ahol az állatokat a szabad ég alatt, természetes körülmények között tartják és legeltetik. Ha neked ez az "állattartásipar" jelentése, hát jó.

És végül: Masterjohn is válaszolt Campbell válaszára, itt olvasható: [link]

14.: maguk vallották be hogy húst forgalmazó cégek a szponzoraik. Innentől nincs miről beszélni. A tudományos tárgyú munkájuk ezzel értéktelen, mert eleve eldöntött eredménnyel, manipulálva készítik a tanulmányaikat vagy cáfolataikat. Olyan tudóst még véletlenül sem szabad komolyan venni aki képes egy ipari cégtől pénzt elfogadni a munkájuk meghamisításáért.

Szégyentelenek...

#16: Mit és hol vallottak be? És milyen húst forgalmaznak ezek a cégek?

Amit idéztem, abban ez áll: nem fogadnak el támogatást élelmiszerfeldolgozó és agráripari cégektől. A szponzorok között megtalálhatók olyan termelők, akik legeltetett állatokkal vagy vadvízi halakkal foglalkoznak. Mivel ők nem vegetáriánusok/vegánok, és a hagyományos állattartást és táplálkozást támogatják, ezzel nincs is semmi baj. Campbellt is támogatják olyanok, mint pl. a PETA. És? Attól még a Kína Tanulmány hangzatos megállapításai nem lesznek igazak. Abban van ám igazán sok előre eldöntött eredmény és félremagyarázott statisztika, más sincs benne :)

Ha a szponzoraik ÁLLATIPARI TERMELŐK (mindegy hogy bio vagy sem) akkor önellentmondás az hogy nem fogadnak el támogatást a húsipartól. Ébredj már fel mert épp a képedbe hazudnak. Ha ezek a cégek szponzorálják a kutatásaikat akkor ők maguk vallották be hogy a húsipar fizet nekik. Na nehogymár komolyan vegyem az ilyennek a munkásságát.

Magára valamit is adó ember csak FÜGGETLEN tanulmányokat olvas.