Vegetáriánusok! B12 vitamint honnan szereztek?

"A szigorúan állati eredetű élelmiszereket nem fogyasztók, azaz a vegánok számára rossz hír, hogy természetes formában csak és kizárólag az állati eredetű termékek tartalmaznak cianokobalamint."

Részletek: [link]

Vitaminkészítmények.

És igen, célszerű pótolni.

" természetes formában csak és kizárólag az állati eredetű termékek tartalmaznak"

Azok sem. Az állatokat injekciózzák vagy ciano vagy metil-kobalaminnal, ebből a húsba, tejbe és tojásba is bekerül.

Ugyanígy vannak vegan termékek amikhez ugyanígy hozzáadják.

De lehet szedni táplálékkiegészítőt, talán az a legegyszerűbb.

Mivel természetes úton semilyen élelmiszerben nem található meg (az ember és az állatok is a talajban/friss forrásvízben élő baktériumok fogyasztásával vitték be, de ezeket a rovarirtó és növényvédőszerek rég kiírtották), ezért muszáj pótolni. Forrásvizet meg manapság már senki nem fogyaszt,holott régen az volt a normális.

Az állattartásban az állatokat vagy injekciózzák vele, vagy a takarmány dúsított, ezért van meg a húsban, tejben, tojásban minimális (nem elegendő!) mennyiségben.

Sok növényi termék (főleg növényi tejtermékek), gabonatermék (kenyerek, műzlik) ezzel dúsítottak szintén.

A drogériákban és gyógyszertárakban pedig kapható tabletta formában. Mivel a szervezet hosszú ideig képes raktározni, érdemes nagy dózisú tablettát venni és heti vagy havi rendszerességgel bevenni, az nem olyan zavaró, mint a napi :)

Mindenkinek ajánlott egyébként, nem csak a vegánoknak.

Előző:

Én - ha iszok - akkor csak forrásvizet fogyasztok. Hegyvidéken lakok, itt vannak iható források.

De biztos még én sem lehetek benne, hogy elegendő b12-höz jutok így.

Itt egy erről szóló érdekes tanulmány: [link]

Én ugyan nem szedek b12-t, de ha a legközelebbi vérvétel ebből alacsony szintet mutat akkor sajnos a forrásvíz nem tartalmazott elegendőt belőle.