Vettem 3hete egy paradicsomot, hűtőben van, megehetem?

Hát ha nem rohadt, akkor megeheted. Különben ha még kicsit éretlen volt amikor vetted akkor nem csoda, hogy 3 hét alatt nem rohadt el, a hűtőben sokáig eláll. A paradicsom szobahőmérsékleten is jól tartja magát, ha nem gyorsérlelt import fajta hanem helyi vagy pl. saját kertből való - hetekig eláll.

Az import termékekkel általában az a baj, hogy a nagy hőmérsékletváltozásoknak köszönhetően eleve gyorsabban romlanak (származási hely- hideg szállítás- áruházi raktár - pult - vevőhöz haza - hűtő), ráadásul mire hozzád eljut, 1-2 hetet már úton volt. A helyi vagy saját termesztésű pedig ezzel az 1-2 héttel frissebb.

Egyetlen darab paradicsomot vettél és azt is három hete kerülgeted? Te aztán nagy paradicsom mániás lehetsz.

A hűtőben lelassulnak a biológiai folyamatok. A romlás is. Nem lesz bajod tőle...