Mi a kedvenc hús nélküli ételetek?

Én vegán vagyok :) a három kedvenc ételem sorrendben:

chilis bab (vörös és fehér bab + csicseriborsó, reszelt répa és hagyma)

zöldséges-paradicsomos tészta (mindig változó recept, a tetjén pirított hagymával)

lasagne (csípős pariszósz, spenót, vegán besamel, tészta és violife "sajt")

Tükörtojás, lágytojás, töltött tojás, sült karfiol/padlizsán/káposzta/hagyma...etc., nyers és sült zöldségfasírtok, zöldségtócsni, zöldségpörkölt, tojáspörkölt és sok más.

Ha tojás, olajos mag, zöldség, zsír az összetétele, az már határozottan alakul.

A palacsintát is nagyon szeretem :) Sok sütit is.

A csokiszósz is előkelő helyen áll, csak anélkül meglennék, a fentiek viszont gyakran kellenek (valami tojásétel mindennap, de ha a tükörtojást napokig hanyagolnom kéne, az is nagy zavart okozna az erőben).

Ja, lecsó, persze.

De ha egy extrém finomat kéne mondanom, nem tudnék, mivel van ilyen étel, de nincs neve. Tandori masala, főtt tojás, sokféle zöldség, főleg borsó... Mennyei. Az életmódomba ugyan nem passzol, de néha muszáj beiktatni. Ketogén diétán vagyok s határozottan jókat eszem, bár több tojás azért jó lenne, de az túl sok fehérje lenne már.

Házi, ízletes tojás, ez fontos. A bolti nem ízlik és erkölcsi fenntartásaim is vannak vele.

kínai sült tészta

spenót tükörtojással, bundás kenyérrel

babfőzelék

rántott sajt/gomba/krumpli

4 sajtos pizza

Zöldségekbõl (kivéve a paprikát)

Készülõ öntet nélküli saláta.

Teljesen változó.

Per pill: zakuszka, török rakott krumpli, vöröslencsés muszaka, a legegyszerűbb zöldborsóleves nokedlivel, gnudi (az olyan, mint gnocchi csak ricotta az alapja és nagyon gyorsan készen van), a szegfűgombás rizottó, a sütőtökös csilis bab és mivel abban sincs hús, a lilahagymás pogácsa.