Miért nem lett tejfehér a házi kókusztej?

Köszi a választ! Igen, ezt tudom, és most már megoldottam a problémát, rájöttem, hogy sehogy sem lesz krémes, sűrű,zsíros a kókusztej,ha nem forró vízzel öntjük le. A kókuszreszelékben már alapból sem túl sok a vitamin, ásványi anyag, de ami van is, forrázással nem fog elveszni belőle, max ha még forraljuk tovább a benne lévő kókusszal. Így csak felforralom a kókuszhoz képest kétszeres mennyiségű vizet, ráöntöm a kókuszra és hagyom langyosra hűlni, turmixolom, harisnyán keresztül szűröm és jóóól kinyomkodom. :) Isteni!