A vega kocsonyának ugyanolyan az íze mint a "normálnak"?
Figyelt kérdés
Nyár óta vagyok vegetáriánus, és most a hideg idő beköszöntével kezdődik ugye a kocsonyaszezon. Már kezdtem elfogadni a tényt h le kell mondanom a kedvenc kajámról, mikor goog-én találtam recepteket hús nélküli kocsonyáról. Nem igazán tudom, hogy mit gondoljak... Ti készítettetek már ilyet? Ha igen, akkor milyen volt az íze a húsoshoz képest? És ha már írtok, linkelnétek létszi olyan linkeket, ahol jól leírja a receptet, mert a neten nagyon sokat találtam és nem tudom, hogy melyiket próbáljam ki. Köszönöm előre is a válaszokat! :)2009. okt. 26. 20:39
1/4 anonim 



válasza:





nem, a rendeskocsonyának sokkal jobb íze van ;)
2/4 anonim 



válasza:





Biztos, hogy nem olyan az íze mint az igazinak! Márcsak azért sem, mert a kocsonya attól kocsonya, hogy a disznó bőréből és egyéb belefőzendő alkatrészeiből fő ki a kocsonyásító anyag. A "disznóalkatrész" nélküli koncsonya mitől kocsonyásodik meg? Mert ha a zselatintól akkor azt is tudnod kell, hogy miből van a zselatin!!!
3/4 anonim 



válasza:





Nagyon sajnállak hogy nem ehetsz rendes kocsonyát. A 2. válaszolónak tökéletesen igaza van.
Na de sebaj. Linkelek neked egy fincsi kocsonyát.
4/4 anonim 



válasza:





van olyan, hogy AGAR-AGAR , ez épp úgy működik mint a zselatin, csak algából vonják ki és semleges íze van.
Egyszerűen lehet csinálni vega kocsonyát: csinálsz egy jó erős, fűszeres zöldséglevest, rakhatsz bele tofut, szejtánt, amit csak akarsz és a végén besüríted az agar-agarral.
Ilyen egyszerű. és VEGÁN.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!