Azt hallottam, hogy zöldségeket, gyümölcsöket nem jó együtt enni, vagy turmixokban inni. Van ennek alapja?

Ha 72 óra kell a hús megemésztéséhaz, javaslok egy orvosi vizsgálatot.

Itt a legnagyobb probléma, hogy mindenki a TV meg a számítógép előtt tesped, lelassult anyagcserével.

A nem teljesen közönséges (pörkölt, sülthús, rántotthús) recepteken kivül majdnem mindenben van gyümölcs vagy/és zöldség is, föként a nemmagyar konyhákban. Érdekes módn senkinek sem szokott emiatt baja lenni, mert akkor ezeket az ételeket már nem enné senki, ugyanis elképzelhetetlen, hogy adott területen az emberek 90%-a hasmenéssel/hasgörcsökkel éljen egész életében.

De minden hires konyha tartalmaz olyan menüsort, ahol leves (hús+zöldségek), húsétel, körités (zöldségek, saláták), és desszertet (gyümölcsök)tartalmaz, és ez a megszokott, normális étrend.

SZóval az egész csak "mütudományos" pánikkeltés, egészséges embernek semmi baja sem lesz, ha többféle élelmiszert eszik egy étkezésen belül.

Az meg, hogy napokig tart egy-egy élelmiszer megemésztése, egszerüen hülyeség, mint ahogy az is, hogy az utoljára fogyasztott élelmiszer emésztéséhez szükséges anyagok keletkeznek a szervezetben. Ugyanis a húst föként a gyomorban emészti a szervezet, a cukortartalmúak emésztése már a szájban megkezdödik a rágás során, a zöldségfélék meg a bélben dolgozódnak fel.

Ha egészséges vagy, és egészséges a gyomrod, valamint jó a bélflórád, akkor nyugodtan ehetsz rántott húst rizibizivel és meggy-kompóttal.

Más a helyzet, ha egy antibiotikum kezelés tönkrevégta a bélflórádat is (mellékhetásként), akkor előbb egy kis probiotikus kezeléssel hozd helyre.

Semmiféle tudományos alapja nincs annak, hogy zöldséget gyümölccsel nem lehet enni együtt.

Az sem igaz, hogy a zöldségek nehezebben emészthetőek a gyümölcsöknél, hiszen a tök például zöldség, de a belőle készült főzeléket igen hamar megemészted és ha csak ezt eszel, néhány óra múlva már farkaséhes vagy.

Néhányan erjedésről és rothadásról is írtak. A rothadás és erjedés a konyhaasztalon kinn felejtett gyümölcsökre jellemző. A zöldségek, gyümölcsök héján lévő hibákon keresztül a levegőben lévő rothasztó baktériumok vagy erjedést okozó gombák telepedhetnek meg, és szaporodhatnak el. De ha megeszed a gyümölcsöt és/vagy zöldséget, akkor a folyamatokat már nem a levegőben szálldosó gombák és baktériumok határozzák meg, hanem a szervezetedben termelődő enzimek, illetve a béltraktusodban úgynevezett normál bélflóraként jelenlévő baktériumok milliárdjai!

[Ha már idős vagy, és renyhe a bélműködésed, mert kevés rostot eszel, keveset mozogsz stb. , akkor előfordulhat, hogy egyes élelmiszerekkel valóban gondja támad a szervezetednek... ]