Melyek a legkalóriaszegényebb gyümölcsök?

Ezek az alacsony kalória tartalmú gyümölcsök:

málna

szeder

ribizli

grépfrút

szamóca

egres

[link]

Igen, nagyon becsapós a dolog, mert a görögdinnye például kevés rosttartalma miatt úgy tűnik, hogy szinte csak víz, de mégis viszonylag magas a cukortartalma, édes ízű és emiatt nem kalóriaszegény.

Általában elmondható, hogy azok a gyümölcsök, melyekben a képződött gyümölcssavak savanyúságát túlkompenzálják a bennük képződött cukrok, és emiatt inkább édesek mint savanyúak (banán, szőlő, körte, dinnye stb.) azok viszonylag sok kalóriát tartalmaznak.

Azok a viszonylag kalóriaszegény gyümölcsök, amelyek igen savanyú ízűek. De tudni kell, hogy ezekben is jelentős lehet a kalória mennyiség...

Egyes zöldségekben (uborka, főznivaló tök, cukkini stb.) valóban minimális a kalóriatartalom, de hát ezek nem gyümölcsök, nem erre kérdezett a kérdező...