Kezdőoldal » Ételek, italok » Vegetarianizmus » Mivel helyettesítsem a tejterm...

Mivel helyettesítsem a tejtermékeket?

Figyelt kérdés

Leginkább a sima tej helyett érdekelne olyan alternatíva, aminek semleges az íze, illata. Pl. szoktam ázsiai ételeket mandulatejjel készíteni, de annak van egy jellegzetes aromája.

Ugyanígy, mit használtok tejföl, sajt helyett?


2022. aug. 6. 19:20
1 2
 11/11 anonim ***** válasza:

"ezeknek a tápértéke sokkal rosszabb, mint a tejből készülteké. Töredék fehérje van bennük, de gyakran tartalmaznak hozzáadott cukrot. Ha allergia miatt használod, akkor oké, de ne gondold, hogy egészségesebbek."


A tehéntej fehérjéje pedig kifejezetten rosszul hasznosul, pláne ha valaki nehezen bontja le a kazeint (felnőttek úgy 65%-a alapból ilyen). Hozzáadott cukrot csak a gagyi változatok tartalmaznak, egy minőségi növényi tej alapvető jellemzője, hogy csak az adott növényt (zab, kókusz, rizs, szója) és egy kevés olajat tartalmazhat vízen kívül, tehát zéró cukor.

"Ne gondold, hogy egészségesebbek" – a tehéntejnél bármi egészségesebb... LOL

2022. aug. 11. 02:37
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!