Ki hogyan készíti a tojásos tésztát? Tudom, egy egyszerű kaja, de minden hol úgy olvasom, főtt tésztára a tojás ás megsütni. Én eddig mindig külön sütöttem a tojást. Burgonyatörő és úgy keverem a tésztához.

"A nokedli tésztaféle, de épeszű ember tisztában van vele, hogy a kettő nem ugyanaz . Vagy nálad létezik grízes nokedli, mákos nokedli, bolognai nokedli is?"

Miért ne létezhetne??? Aki ennyire begyepesedett, mint te, az ne okoskodjon.

Mellesleg éppen a tojásos tészta esetében még a legkevésbé rugalmas embernél is létezik nokedlival is meg más tésztával is, semmi különbség az elkészítési módban, ezért nincs értele ebbe belekötni részedröl!

Akkor itt az ideje Kérdező, hogy kipróbáld ahogy itt írtuk és ahogy a receptek is írják a tojásos nokedlit!

Csak próbaképpen és rá fogsz jönni, hogy mennyivel finomabb így!

De ha neked úgy ízlett, ahogy a nagyi csinálta, hát csináld úgy!:)