Sok, kb.3-4 kilónyi, eléggé töppedt almából mit lehetne csinálni, ha az ember egyedül él?

Lekvár

Kompót

Almalé

Almás pite vagy crumble

Almachips

+ krémlevesekbe lehet almát tenni pl. zellerhez, répához vagy sütőtökhöz jól megy.

Lereszelni, kinyomkodni, lesz belőle almalé.

A kinyomott almát 2 adagban lefagyasztani, ez pont 2 tepsi almás pitéhez való adag.

(Bár én egy tepsivel készítek 3 kg. almából, mert mi dúsan szeretjük.)

Lereszeled, megcukrozod és üvegbe rakod.

Az üvegeket forró vízbe állítsd fejjel lefelé, így biztosan bepattannak a kupakok. A másik lehetőség, hogy lefagyasztod.

Allitsd be a sutot 170-180 fokra.

Vagd ki az almak kozepet (pl a krumplipucoloval)

Kb 1 cm vastag karikara szeletelve tedd egy sutolapra (tegyel a sutolapra sutopapirt, ra az alma-karikakat)

Szord meg fahejjal (ne sajnald a fahejat)

Ha szeretned, szord meg kristalycukorral, en nem szoktam, az alma eleg edes.

Tedd a mar forro sutobe, es varj kb 10-15 percet (elso alkalommal jobb, ha kukkolod ot percenkent, mert sutoje valogatja, mennyi ido kell neki)

Melegen is finom, de a maradekot szobahomersekleten vagy nyaron pl hutoszekreny-hidegen is szeretem. A fenet szeretem. IMADOM!!!