fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Tudnatok segiteni miert nem...

Tudnatok segiteni miert nem dermed meg a krem a suti tetejen? Sajna folyos lesz kuldom a receptet

Figyelt kérdés

[link]


A kekszet kiszoktam hagyni mert ahol ettuk ezt a sutemenyt o nem szokott kekszet tenni bele. Es o is ezt a receptet hasznalja. Szoval a krem folyos nagyon. Azt hiszem volt mar mikor jol sikerult nekem


2018. dec. 31. 12:47
 1/5 anonim ***** válasza:
100%

Nem vártad meg, amíg a pudingos krém teljesen kihűl, és a margarin elolvadt benne, ettől folyós.

A keksz nagyon sok folyadékot felvesz a krémből, kár kihagyni.

2018. dec. 31. 13:06
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 A kérdező kommentje:
A margarint nem kell picit megmelegiteni, hogy konyebb legyen ekeverni a krembe?
2018. dec. 31. 13:17
 3/5 anonim ***** válasza:
100%

A margarin hivatott tartást adni neki, mert az dermed. Nem szabad olvasztani, csak várni kell, hogy puha legyen. Valamint kihűlt pudingba keverd bele, mert máskülönben elolvad, elveszti a lényegét.


Én hasonló krémnél, amikor elrontottam és túl hamar raktam bele a vajat, betettem a hűtőbe dermedni egy kis időre a krémet, utána kenhető állagú lett, miután a vaj dermedt benne. Talán a margarinos krémnél is működne.

2018. dec. 31. 13:21
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 anonim ***** válasza:
100%
Legközelebb a kihűlt pudingot keverd habosra kézi robotgéppel és a szoba hőmérsékletű vajat, margarint apránként add hozzá, miközben egyfolytában kevered, habosítod. Nagyon fontos, hogy a főzött krém és a vaj, (margarin) egyforma hőmérsékletű legyen.
2018. dec. 31. 17:17
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/5 A kérdező kommentje:
Koszonom a valaszokat ❤️
2018. dec. 31. 22:28

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!