Mennyit, mit főztök hogyjol lakjon a család? Párom plusz gyereket szeretne.

Mi öten vagyunk, de pont ugyanannyi ideig tart megfőzni ennyi emberre, mint kettőre.

A rakott krumplit megcsinálják jóformán a gyerekek, nekem csak felügyelni kell, hogy ne kerüljön bele tojás héj.

Neked nem hiszem, hogy ez a valódi problémád. De ha igen, akkor ez ne tartson vissza, régen is azért szültek tíz gyereket, hogy legyen elég dolgos kéz a ház körül.

Naponta egy kiló kenyér meg 20 tojás? Jesszus.... Nálunk is 1 gyérek van, igaz még csak 8 hónapos, de azért naponta 2x már nem anyatejet eszik.

De amúgy férjemre meg magamra se főzök minden nap. Reggeli és vacsora általában hideg, kenyér felvágott stb. Nem is reggelizik itthon, magamnak meg nem kezdek el rántottát sütni, hogy felébredjen a gyerek. Egy fél kilós szeletelt kenyér kb 2 nap alatt fogy el.

A kaja miatt nálunk simán jöhetne a 2.

Hogy esztek meg naponta 1kg kenyeret 3an?? Biztos elfogy? Vagy a felét kidobod a kukába?

20 tojás?? Bocs, de ez akkora kalóriamennyiség, amihez mindhármótoknak minimum 12 órában kellene kőművesmunkát végeznie...

Ha nem kitaláció, akkor komoly bajok vannak veletek.

Egyrészt ez a mennyiség 5-6 felnött embernek böven elég kellene, hogy legyen.

Másrészt teljesen fölösleges naponta kétszer fözni!

Harmadszor a fözés ugyanannyi idöeig tart, ha egy adagot készítesz, meg ha tizet.

De mindenképpen orvoshoz kellene fordulni, ha ilyen mennyiségeket zabáltok, mert ez tényleg beteges dolog!

1 kg kenyér + 20 tojás naponta?

Mi öten vagyunk (két felnőtt, 3 kislány), de nálunk 2 hét alatt fogyna el a 20 toját maximum.

Egyszerű, gyorsan elkészíthető és kiadós ételeket készíts, ne kenyérrel próbáld jóllakatni a családodat. Olcsó alapanyagokból is lehet finom laktató étel, a tojáslevesbe sem kell 15 tojás tegyél bele inkább néhány szem apróra vágott krumplit és 4 tojást felverve, hogy laktató legyen.

Gulyásleves és palacsinta, ez a megszokott menü, de ez időigényes. Ha a palacsinta helyett szinte ugyanazokból az alapanyagokból Bólyi rétest , vagy Kevert túróst készítesz, ami alig igényel munkát, amíg a leves fő megsül a sütőben. Máris nyertél egy kis időt

Bólyi túrós rétes

HOZZÁVALÓK

10 dkg vaj,

25 dkg liszt,

22 dkg cukor,

10 dkg mazsola,

1/2 kg túró,

1/2 cs.sütőpor,

1 db citrom,

2 1/2 dl tej,

2 tojássárgája

ELKÉSZÍTÉSE

Az 5 dkg vajat a tepsi aljára daraboljuk. A lisztet, a cukrot, a sütőport összekeverjük és kétfelé osztjuk.

Az egyik felét ráhintjük a vajdarabokra, erre reszelünk fél citrom héját, rámorzsoljuk a fél kg túrót, megszórjuk mazsolával, majd következik a lisztes elegy másik része és a citrom másik felének reszelt héja.

Erre daraboljuk rá a vaj másik felét, majd a tejjel összekevert tojássárgájával öntözzük meg.vaníliás cukorral megszórjuk, ha kihűlt szeleteljük a tepsiből!

Egyszerű kevert túrós

HOZZÁVALÓK

50 dkg félzsíros tehéntúró

6 db tojás

2 dl tejföl

15-20 dkg cukor

20 dkg liszt

1 csomag vaníliás cukor

1 csomag sütőpor

1 db citrom reszelt héja

5 dkg mazsola (kihagyható)

1 csipet só

porcukor

ELKÉSZÍTÉS

Egy keverőtálban a tojásokat habosra keverjük a cukrokkal, a villával áttört túróval és a tej föllel, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert liszt et. Hozzáadjuk a sót és a citrom reszelt héját, majd belekeverjük a mazsolát.

A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt pirosra sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük, és porcukorral meghintve tálaljuk.

A Paprikás krumpli is laktatóbbá tehető ha nokedlit főzöl bele, Vagy pirított tarhonyával készíted.

Paprikás krumpli galuskával

HOZZÁVALÓK

1 kg kockára vágott krumpli,

1 vöröshagyma apróra vágva,

fél szál karikára vágott vékony kolbász,

1 evőkanál zsír,

1 evőkanál pirospaprika,

só,

bors.

A galuskához:

10 dkg liszt,

1 tojás, víz,

kevés só.

ELKÉSZÍTÉS

A felolvasztott zsíron megpirítjuk a hagymát. Hozzátesszük a krumplit, néhány keverés után beleszórjuk a pirospaprikát, majd felengedjük annyi vízzel, hogy kb. 2 ujjnyival ellepje. Sózzuk, borsozzuk, majd a felforrás után beletesszük a kolbászt és lefedjük. Közben a lisztet egy tálban összekeverjük a tojással és annyi vízzel, hogy sűrűbb galuskatészta legyen belőle. Kicsit megsózzuk, és kiskanállal beleszaggatjuk a fővő ételbe, időnként keverünk rajta egyet-egyet, nehogy a galuskák összeragadjanak. Lefedjük, és kis lángon kb. 10–15 perc alatt készre főzzük.

Pásztor tarhonya

[link]

Egyszerű és gyors ételek a Csőben sültek.

Ráadásul az előre elkészített ételt néhány óráig, de akár egy napig is a hűtőben lehet tartani, és csak sütni kell.

[link]

[link]

Készíts heti menüt, és bevásárló listát, a férjedet megkéred, hogy vásárolja meg hazafelé.

Egyébként is jobb a heti bevàsárlás, így kevesebb időt vesz igénybe, mint naponta sorban állni a pénztárnál.

[link]

Évek óta követem ezt a blogot, aminek a címe régebben "Praktikák sok gyerekhez" volt, egy négygyermekes anyuka írja.

Itt néhány ötlet, heti menü, de érdemes beleolvasni a blogba, van sok megfontolandó tanács is benne.

[link]

[link]

[link]

[link]