Milyen tej mentes ételeket ismertek?

[link]

Laktóz-intolerancia 14 napos étrendje, alul pedig részletesen a javasolt élelmiszerek

az elsőnek igaza van

eszik a kölyök párolt zöldséget, krumplit, tejmentes főzeléket és húst kész...levesek nagy része is tejmentes

kenyeret otthon is csinálhat, ha a pékségben lévőben nem bízik, hogy nincs tejtartalma, még sütemény is van rengeteg, amibe sem szója, sem tej nem kell

bolti felvágott helyett meg házilag készített pástétom, májkrém, tojáskrém ,fasírt, sült hús, sok zöldség vaj helyett meg margarin vagy majonéz

Szia!

A lányomnak 1,5 éves korától, 1 éven át diétáznia kelltt. A tej ill. tejszármazékok voltak az elsők, amiket lehúztak az "étlapunkról".

Nem kell kétségbe esni, nem olyan vészes...persze ez a gyerkőctől is függ.

A tejet kicseréltem vízre, illetve zabtejre és sinlac hipoallergén tejpépre.

A legtöbb sütemény tej nélkül is elkészíthető (vízzel), semmi baja nem lesz tőle. Bár, a kelt tészták így csak frissen lesznek finomak, másnaposan már szárazabbak.

A tejbegrízt hipoallergén tejpéppel készítettem, a kenyeret sütöttem (vízzel), a vanilia pudingot pedig zabtejjel készítettem.

Arra viszont figyeljetek, hogy sok húskészítményben van tej vagy tejsavó, és ha bármit vesznek, jól olvassák el a hozzávalókat. A tejpor, tejsavó sok esetben adalékként ott van.

Bio boltban lehet kapni olyan készítményeket (sütik, csokik, pékáruk), amikben nincs tej. Ja, az instant kakaó helyett ott a szerencsi kakaó, a karob vagy a cikória, bár senki ne várja, hogy ugyanolyan lesz az így nyert itóka, mint a tejes kakaó.

Ha a neten rákerestek a tejmentes ételekre, sok találat jön fel. Ne csak a laktózra koncentráljatok, mert attól még ott van a tejfehérje is...

Üdv!

[link]

14:57 tejfehérje allergiás nem ehet laktózmentes tejet sem

amúgy miért ne ehetne mindig zöldségeket és tésztafélét hússal ?