Kelkáposza főzeléket le lehet fagyasztani?

Majd ha kiengedett, alaposan forrald át. Kóstolj bele, meglehet, hogy majd egy csepp sót igényel!

Lehet, de ha krumpli is van benne, akkor az szét fog esni kiengedés után. Vagy szedd ki belőle fagyasztás előtt, ha nem akarsz mállott krumplit enni.

A krumplinak sincs semmi baja benne, ha elöször megvárod, amíg kiolvad és csak utána kezded melegíteni, akkor még vélelten sem esik szét!

Szerintem sem tesz jót a főtt krumplinak a fagyasztás, kifejezetten kásás lesz tőle. De ez egy kelkáposzta főzelék esetében nem sok vizet zavar.

A fött krumpli nem lesz kásás fagyasztás után, ha melegítés nélkül, hütöben olvad ki. Évek óta fagyasztok krumplis ételeket meg fött krumplit is, eleinte engem is zavart ez a probléma, amíg véletlen felfedeztem, hogy ha lassan olvad fel, akkor nem romlik el az állaga.

Soha nem csinálnék ilyet, és soha meg sem enném