Melyik a jobb? Paprikás krumpli nokedlivel, vagy Krumplis tészta?

Jelentem 10-es, nem csak a romáknál eszik így.

Én Sváb gyökerekből nőttem és bizony nálunk is eszik nokedlivel.

Bár lehet, hogy nálunk nokedlivel eszik , a romáknál meg nokedlival.

:)

Most ha azt mondja valaki, hogy a krumplis tésztát meg hagyma nélkül csinálja, akkor beledőlök a kardomba.

:)

Egyébként divat nálatok a krumplis tésztát odakapatni egy kicsit, hogy enyhén elszenesedjen ?

Kruszt-nak mondta mindig öreganyám...

Pàroméknál az a szokás, hogy a másnapos/harmadnapos krumplistésztát vajon összepirítják addig, amíg egy sült krumplistészta korongot nem kapnak. Úgy is finom.

És teszünk bele hagymát. :)

#11

10 vagyok

Bizony ám, hogy divat! Úgy az igazi, a pirított, finom kis kérgével.

Ahogy a Smarnit/Császármorzsát/Kaiserschmarrn-t is! :)

#14

Nagyon megkívántam, hétfőn az lesz a kaja!

Kösz a tippet!:)

12-es

Nálunk már a frissen elkészültet is odapirítjuk.

Ott állnak a fazéknál az éhes emberek és azt várják, hogy legyen már olyan része ami megpirult, azt gyorsan kikapják, aztán megy tovább a pirítás.

Ki ki a sajátját betermeli és megint beállnak a sorba.

:D

#11

Smarni ????

Te sem vagy színtiszta Magyar... :)

Néha én is így mondom, de nem mindenki érti.. :)