Hogy kell megsüti a füstölt, nyers kolozsvári szalonnát?

Nagyon kevéske zsír kell alá, mert elég fog belőle kisülni. Sütheted csíkokra vágva, akkor kevergetni kell, míg kellően ropogós (vagy , ahogy szereted ) lesz, de szeletben is, jó, ha a széleit egyik oldalon bevagdalod cakkosra.Ilyenkor meg kell fordítani a szeleteket.

Készítheted hagymásan, tojással, de sültkrumplival, savanyúsággal is finom.

Ezt nem is annyira sütni szokták, hanem inkább főzni.

Bablevesbe, káposztába, vagy nem sokára a szilveszteri lencsébe. Na, ezekbe tényleg finom lesz, mert sütve leginkább sós és rágós.