Van egy fél öreg tyúk a fagyasztóban, milyen receptet tudnátok ajánlani? Mihez készítsem el?
HA "öreg tyúk", akkor nem várhatod el töle, hogy hamar puha legyen. Cserébe sokkal ízesebb, mint a bolti "robbantot csirke", ami ugyan hamar puha (és igen hamar szétmállik), viszont íze nem sok van.
Fözhetsz belöle Újházi tyúklevest, tyúkprököltet, vörösboros tyúkot, ragukat - csak éppen rá kell szánni a kellö idöt, azaz 2-3 órát, de hidd el, megéri!
Vagy sütőtálba, vagy teflon tepsibe tedd bele, rakd körbe jó vastagra szelt hasáb burgonyával, cikkekre vágott fehér hagymával. Kb. egy deci fehér bort önts rá, és borítsd be (fóliával, akármivel) sütni. Majd ha a hús átpuhult, a borítást leveszed róla, és akkor megpirítod.
Nagyon finom lesz, éppen azért mert nem fiatal!
Tepsiben sült csirkét csirkéből lehet sütni.
Tyúkból ember nem lesz, aki megeszi annyira kemény lesz mire megsül.
Szerintem főzz egy húslevest, a főtt tyúkot csontozd ki, daráld le és készíts belőle
Konyakos mazsolás tyúkpástétomot.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!