Megkóstolnád-e az alábbiak alapján készült találmányomat, a quinoás húsgolyókat?

Maradt egy adagnyi főtt quinoa tegnapelőttről és nem tudtam vele mit kezdeni. Kidobni sajnálom, mert nagyon drága, viszont szeretem és állítólag nagyon jó hatással van az emberi szervezetre a fogyasztása.

Szóval összekevertem 30 deka darált csirkemellel, 3 tojással, 1 reszelt répával, 1 reszelt krumplival és 1 reszelt bébicukkinivel. (Ezeknek kinyomkodtam a levét felhasználás előtt.) + 1 evőkanál olívaolajjal, valamint nem túl sok hajdinaliszttel.

Ízesítettem apróra vágott fris petrezselyemmel, sóval, borssal, fokhagymával és egy kis reszelt hagymával.

Apró golyókat formáztam a masszából, amelyeket olajjal kikent tepsire helyeztem.

Kívül ropogós, belül puha golyókat kaptam. Fokhagymás-mentás-kapros báránytejből készült joghurttal nagyon adja.