Palacsintába a túrót mivel érdemes ízesíteni?

Vegyszermentes citrom héja, természetesen. Vanília.

Ez a páros az alap.

Innen el lehet indulni a citrusosság felé: (kezeletlen) lime, mandarin és narancshéj.

Ősz felé: az alappároshoz adni kis fahéjat, vörösáfonyát aszalva.

Gyümölcsösség felé: áfonyával turbózni. Esetleg mangóval. Eperrel, málnával.

Az állag is nagyon fontos: krémesre törni, felvert mascarponéval habosítani.