Tudtok olyan tartalmas és laktató reggeliket mondani, ami egy intenzív fizikai munkát végzőnek elégséges, bőséges táplálék?

A "full" angol reggeli kitart majdnem estig is, ha van annyi időd reggel, hogy megcsináld.:-) Persze lényegesen le lehet rövidíteni az elkészítését, tükörtojást pl. lehet mikróban készíteni ehhez kapható edénykében, a kenyeret pirítóban is lehet sütni, chilisbab-konzervet csak melegíteni kell, a bacon és a kolbász süthető egyszerre is.

[link]

Intenzív fizikai munka esetén sok energiára van szükség, ami hosszú távon segíti a munkavégzést. Tehát összetett, lassú felszívódású szénhidrátokra. Kevés zsírra és fehérjére, mert ezekből kevesebb energia nyerhető és problémásabb az emésztésük.

Tehát pl. zabkása, rozsos ételek, barna kenyér, sok zöldség, gyümölcs, szőlőcukor, főtt krumpli és egyébkeményítős ételek, bulgur, hüvelyeskből készült ételek pl. lencse, hummusz, csicseriborsó, bab, natúr joghurt. Zöldségekből nagyon jók az ubi, zeller, cukkini, spárga, retek, brokkoli, kelbimbó, hagyma, paradicsom pl., ezeknek mind rettenetesen alacsony a glikémiás indexe, tehát remek energiaforrások!