Tortaformába szeretnék valami krémes édességet, van jó ötleted?

Macerás, de ha kibéleled folpack-kal, és túrós-tejszínes ilyen dermedős krémet töltesz bele, a tetejét pedig befeded előre megsütött, formára kivágott piskótával, akkor dermedés után ki lehet borítani. Elméletileg, de csak elméletileg, mert én így még nem próbáltam, ha simán beleöntöd a cuccot, és rá a piskótát, és hagyod megdermedni, akkor a kiborítás előtt melegvízbe mártva is meg lehetne fordítani.

Ha érdekel, küldök a krémről receptet.

21/L

Na jó, inkább küldöm most, hátha :D

1 csomag vanília ízű pudingpor, 25 dkg tehéntúró, 15 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dl Hulala, 10 g zselatin. Kb. 60 dkg friss eper. Eper elhagyható, illetve más gyümölccsel helyettesíthető.

Elkészítés:

A pudingport 2,5 dl hideg vízben feloldjuk, felforraljuk, és kevergetve kissé kihűtjük. A túrót a kétféle cukorral simára keverjük. Evőkanalanként belevegyítjük a kihűlt pudingot, majd a zselatint kb. 1 dl forró vízben feloldunk, ha már csak langyos, ezt is a krémbe keverjük. 5 dl tejszínt ( én hulalával készítettem) kemény habbá felverünk, majd a dermedő krémbe keverjük.

Miután a formába öntöd, minimum 2 óra hűtős pihi kell neki.