Halottam valami fokhagymás kelbimbó köret receptről?

Ugyan nem tudom, te mit hallottál, de én szoktam valami ilyent csinálni.

Egy serpenyöben felforrósítok olivaolajat, és beleteszem a félbe-negyedbe vágott kelbimbókat - tehetst csikokra vágott hagymát is hozzá, ha szereted -, és kevergetve megpirítom, sóval, kevés borssal, majorannával vagy örölt köménnyel ízesítem. KB 10 perc múlva a kelbimbók megpirulnak, de marad még állaguk. Elzáron a lángot alatta és teszek rá áttört fokhagymát. Ha szereted, lehet kevés tejfölt/fözötejszínt is önteni rá, de tényleg csak kevese. LEfedve kb 10 percnyi állás után fogyasztható, akár körítésnek, akár önmagában, egy tojást ráütve is finom, söt tésztára is tehetö.

Itt egy jó recept :)

[link]