Nagyon finom halászlé recept hozzávalók és elkészítés leírása?

Először azt döntsd el, hogy a "szegedi halászlét", vagy a "baja halászlét" akarod-e elkészíteni.

Én úgy szoktam h 2 liter vízbe belebaszok egy csomag halászlékockát, főzöm tíz percig azt csá. Eddig senki se panaszkodott még rá.

Felejtős a halászlé kocka. Kb két kiló hal aprólékot / farkat, fejet stb./ kb 2-3 órán át főzöm egy nagy krumplival, két nagy hagymával. Füszerek só, bors, pirospaprika bőven. Ha lefőtt a csontról, akkor bizony le kell paszirozni. A hagymát,és a krumplit is. Jó sürü leves lesz. Izesited tetszés szerint, majd visszateszed főzni. Mikor ujra felfőtt, bele kell tenni a szeleteket, és a belsőséget. Ezzel kb 5 perc alatt készre kell főzni. Még egy kóstolás, só, bors pótlás, és kész. Jó étvágyat.

En bajai vagyok, es van valami arany, hogy egy liter hallehez hany kilo hal kell. Bar nem vagyok benne biztos, de szerintem mi het liter lehez szoktunk 3 kilo halat tenni. Voroshagyma sok kell bele, meg pirospaprika is, meg szaraz vorosbort is szoktunk bele tenni.

A voroshagymat pedig nem egeszben fozzuk bele, hanem felvagva kicsi darabokra.