Milyen ételt készítsek fél kg friss sajtból (füstölt)? Nagyon jó íze van, de nem lehet szeletelni, sem reszelni, morzsáira hullik szét.

Csinálj valami csőben sült zöldséget, rakottast, aminek a tetejére morzsolod. Úgyis ráolvad, nem baj, ha nincs szabályosan lereszelve. Húst is lehet (főleg csirkemellet) úgy sütni, hogy befűszerezve, serpenyőben hirtelen megpirítod mindkét oldalát, majd jénaiba vagy tepsibe szorosan egymás mellé rakod a szeleteket, alaposan meglocsolod tejföllel és a tetejére reszeled/morzsolod a sajtot. Lasagnába is felhasználhatod.

Rántott sajtot biztos lehet belőle készíteni...

ha nem lehet szeletelni, nehezen lesz belőle rántott sajt

Gyúrj belőle sajt-golyókat: kicsit felmelegíted, hogy meglágyuljon, vagy pici tejföllel (és persze fűszerekkel) összegyúrva, hogy ne morzsálódjon, kis pálcikákat beleszúrva, vasárnapi előételnek megpróbálnám... ha bejön, már az ünnepi ebéd előétele is oké!!!